「揖保乃糸」を食べ比べしてみたらちょっと美味しすぎた件 - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは！ ライターの吉川ばんびです。 夏といえばそうめん。そして、そうめんといえば「揖保乃糸（いぼのいと）」！ 昔から多くの人に親しまれている「おいしいそうめん」の代表格的商品です。 そんな揖保乃糸が、最近ネット上で話題になっています。 「揖保乃糸には、いろんな等級がある！」 「揖保乃糸にお茶漬けの素とお湯をぶっかけたら、めちゃくちゃうまい！」 「揖保乃糸最高！」 「揖保乃糸以外考えられない！」などなど。 「インターネットの人、揖保乃糸が好きすぎでは……？」と思ったのですが、実は私、そうめんのブランドには無頓着で、普段はあまり深く考えずにスーパーで適当な商品を買っております。 そこで今回は「なぜ揖保乃糸はおいしいのか!?」を調査するべく、兵庫県たつの市の「揖保乃糸資料館 そうめんの里」にやってきました。 兵庫県南西部に位置するたつの市の属する西播磨地域の伝統産業であり、全国各地で親しま

[UDONCHAN]

この人の顔見ると戸愚呂弟しか思い浮かばなくなってしまった…

[raf00]

戸愚呂弟の恋人による、100％中の100％の揖保乃糸紹介。数多あるそうめんの中でもオンリーワンの旨さだよなー。

[NINGEN_MODOKI]

“ちょっと美味しすぎた” という表現が気持ち悪い……。

[hatakenshiba24]

誰かお中元でくれないかな

[Y_Mokko]

ソーメンなら揖保乃糸なんだけど、最近等級があることを知った

[tkys0628]

そうめん

[A1riron]

めっちゃ食べたくなった（笑）

[gcyn]

太めのそうめんもおいしーですよね。それを冷麦というんだというひともいます。そうですね。ところで太めのそうめんもおいしーですね。

[trini]

ここ資料館行ってみたい

[localnavi]

戸愚呂弟とエアデートしていた人による「揖保乃糸」食べ比べ記事。…腹減ったなあ。三輪素麺も対抗しないといけないのではないか？

[www6]

最近すごいね、揖保乃糸（とか手延べそうめん）推し。確かに機械素麺と比べてそもそも違う種類の食べ物だと思うけど、値段が３倍から違うのでそれだけの価値があるかどうかはまた別の話。

[surfacepro]

すまん、何も知らずにもらった黒帯を普通に食べてたわ。これからは感謝していただく。

[AhaNet]

特級品、上級品、縒つむぎそれぞれに【ひね（古）】がございます。じっくりと熟成された素麺は、さらにコシが強く、のど越しも良くなり、油臭さが消えて、一段とおいしい手延本来の風味がでています。オススメ！！

[filinion]

黒いの、この辺では売ってない…。そんなバカ高いわけでもないし、スーパーで売ってくれないかな…。

[color-hiyoko]

確かに美味いです。何が違うんやろね。。

[kotehanltd]

そうめん人気はよくわかりませんが、差違のレポートは良かったと思います。ただ、自分がそこを判別できるのか？は別の話。

[gui1]

安城市の半生そうめんが最強と決まったはずだが(´・ω・｀)

[nakashi]

そこまで行って中華麺の話が出たらついでにイトメンまでいってチャンポンめん食べてきたら良かったのにと思えたり。

[sonots]

ほほぅ

[nisisinjuku]

黒帯以上。「熟成麺」（古物/ひねもの）のレポがみたかったぞ！（桐の箱で届く）

[willbehappy777]

食べ比べてみたい〜

[HolyGrail]

先日揖保乃糸食べたばっかりでやっぱ別格の旨さだよな、と思いながら見るはずが友達が「戸愚呂の人だ」とシェアしたばっかりに全然別の記事に見えてきてしまってもうダメです

[Atalante]

小豆島や三輪もいいけど、単純に食うなら揖保乃糸が結局一番美味い気がする。

[hidea]

淡路手延素麺もあるんだよ!!

[lvseven]

出来上がったそうめんは氷水に浮かせるんじゃなくて、ざるにあげるのが本家なのかな。

[demcoe]

三輪そうめんはアカンか？

[prq098]

なんでパッケージの上に麺を置くんだ？わかりにくくて意味不明なんだけど。

[sukekyo]

値段の差が1番あからさまに出る麺なあ。あ、でも、日本そばかな？まあ最高級パスタとかうどんをたべたことないな。そうめんはあちこちにいろいろな等級のを売ってるから食べ比べが容易なんだよな。そこがすごい

[moondoldo]

そうめん 揖保乃糸 上級品 特級品 縒つむぎ