「和牛ハンバーグカツ」を鉄板で焼く!? 『串カツ田中』新ブランドの名物は、ノウハウと計算に裏打ちされた斬新メニュー

» 「和牛ハンバーグカツ」を鉄板で焼く!? 『串カツ田中』新ブランドの名物は、ノウハウと計算に裏打ちされた斬新メニュー 特集 ほとんどの人が気づいていないと思うのだが、全国的に店舗を展開する「串カツ田中」は他業種での店舗展開を積極的に行っている。関西を中心に店舗数を拡大する、イタリアンで食べ放題を提供する「PISOLA」も田中の仲間（株式会社ユニシアホールディングス）で、田中に次ぐ第2のブランドとして着々と成長している。 そのほかにもいくつかブランドを展開しているのだが、また新たなブランドを立ち上げた。それが「ザクッと とんかつ カツのジョー」である。東京・東大和市に2026年8月21日にオープンしたとのことで、さっそく行ってみたところ、自ら「揚げることを追求し続けた会社」と称しているだけあって、知恵と工夫の詰まったメニューを提供していることがわかった。 よく考えられたメニューに、思わずう

[double-clutch]

メンチカツとしか思えないが食べたらハンバーグとわかるんだろうか

[GANPON]

結局メンチカツとどこが違うの??

[kiki_sff4562dhwa]

食べてみたいけどちょっとお高め

[tsubo1]

1980円か

[Ayrtonism]

テスト的に色んな業態を出店するのって、松屋が割とやってるよね。

[branchLilly]

ハンバーグに衣をつけて揚げたメンt....いや全く新しい料理！ごちそうハンバーグカツ爆誕！！！

[sjn]

こないだ和牛メンチカツ専門店作ってなかったっけ？計算というより数うちゃ当たるな気がするけど