【作った料理】豚バラと大根の角煮など - 交通事故に遭った私の骨折日記と色々

こんにちは、サトー政吉です。 このブログに足を運んでいただきありがとうございます。 今回も、最近作った我が家のご飯について書かせていただきました。 読んでいただいた方の献立の参考になったら、大変光栄です… 作った料理たち 豚バラと大根の角煮 材料 作り方 笠原将弘さんのレシピ本を参考にして作りました 長ネギのぬた和え 材料 作り方 本田味噌本店の西京白味噌を使用しました 切り干し大根のサラダ 材料 作り方 保育園でよく作ったメニューです 盛り付け例 作った料理たち 豚バラと大根の角煮 豚バラと大根の角煮 材料 材料(4〜6人分) 豚バラブロック 1200g 玉ねぎ(薄切り) 2個 大根 3/4本 煮汁 水 1l 酒 200ml 砂糖 大さじ3 昆布 3g 醤油 大さじ5 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ2 水 大さじ2 白髪葱 適宜 作り方 作り方 豚肉は3〜4cm角に切り、煮崩れないように、