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【作った料理】豚しそつくねなど - 交通事故に遭った私の骨折日記と色々
こんにちは、サトー政吉です。 このブログに足を運んでいただきありがとうございます。 今回も、最近作... こんにちは、サトー政吉です。 このブログに足を運んでいただきありがとうございます。 今回も、最近作った我が家のご飯について書かせていただきました。 読んでいただいた方の献立の参考になったら、大変光栄です… 作った料理たち 豚しそつくね 材料 作り方 粗挽きのひき肉を使うと、食べ応えのあるつくねができました ナスのたたき 材料 作り方 さっぱりと食べられるメニューです 盛り付け例 ふきと豚バラの炒め煮 材料 作り方 ふきの水煮を使いました 笠原将弘さんのレシピ本を参考にして作りました 作った料理たち 豚しそつくね 豚しそつくね 材料 材料 豚ひき肉(今回は粗挽き) 300g 長ネギ 1本 大葉 5枚 卵 1個 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 片栗粉 大さじ1 粗挽きこしょう 少々 作り方 作り方 長ネギ、大葉はみじん切りにして、全ての材料をボウルに入れて、こねる。 肉だねをスプーンですくっ
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2022/03/22 リンク