ラム酒仕立てのくるみパウンドケーキ - 戸浪の日記

ラム酒仕立てのくるみパウンドケーキ １．生地作り ２．焼き上げる ３．仕上げ 時間が経つほどにおいしくなります ラム酒仕立てのくるみパウンドケーキ 主役はラム酒のつもりで作りました。 材料（21㎝型用） バター……100g 砂糖……100g 卵……2個（約100g） 薄力粉……120g アーモンドプードル……50g ベーキングパウダー……5g ラム酒……30g（練り込み用）……40g（仕上げ用） くるみ……50g リンク でもプレーンだと寂しい気がして、アーモンドとくるみも使ってナッツ風味にしてみました。 材料は室温に戻す 特に卵とバターは冷蔵庫から早めに出しておけば作りやすいです。 １．生地作り バターをクリーム状に 砂糖とバターをよくかき混ぜます。 ヘラ一本でもできなくはないですが……疲れるのでハンドミキサーなどあれば使った方がいいと思います。 卵を加える 溶き卵を3回くらいに分けて入

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くるみパウンドケーキ作ってみたいです。