横浜中華街「山東二号店」レビュー｜名物水餃子と本場中国家庭料理を実食レポ - せとちよ生活

中国家庭料理 山東とは 中国家庭料理 山東 二号店の外観 中国家庭料理 山東 二号店の店内 中国家庭料理 山東 二号店の料理 水ギョーザ 山東烤雞（サントンシャオジー） 鶏肉とカシューナッツの炒め 牛肉とビーツの炒め 黄金烏龍茶 中国家庭料理 山東 二号店の総評 夫は中華グルメだった まとめ 中国家庭料理 山東とは 1985年1月、横浜の中華街に店を構え、中国家庭料理の味を日本の皆様に届けるべく山東オの歴史は始まりました。 当時は従業員も少ない中で営業をし、毎日夕方の17時から朝6時までお店の中を走り回り、疲労困憊の日々が続きました。 心の支えであった二人の息子も、当時はアメリカに留学しており、寂しい気持ちもありましたが、忙しい日々でそれも緩和されました。 開店当初は餃子、野菜チャーハン、お米焼きとメニューも少なかったのですが、お客様が”好き”という料理はメニューに無くても提供しました。