上川町 二代目鉄人たかはし。鉄人という名にふさわしい銘店 - ソロ山登リストのブログ～北海道のゆる～い日帰り登山紀行～

●熟成やみつき味噌ラーメンとゴマ味噌ラーメン はい、そうです。ラーメン2杯食べました。結果としては、大満足です。こちらは、SNSのフォロワーさんの投稿を見て、是非行かねばと思い丁度よく赤岳を上るタイミングだったので、下山後に寄りました。下山の後はとってもお腹がへる私。しかし、このお店でラーメンを食べるべく、途中の飲食店がのある層雲峡温泉街を突破、意を決してお店に向かいます。 お店には、午後1時過ぎに到着。あらあら、お店の前にはすでに待っている人が並んでおります。しかし、上川町まで来て、ラーメンを食べないという選択はありません。お店の人から「20~30分ほど待ちます」と言われましたが、1時間でも待つ覚悟で並びます。 そうして、それほど待つことはなくお店に入ることはできました、ただ、お店のお客さんも注文をしてはいるようですが、満席なので、注文

[soroyama_tokio]

熟成やみつき味噌ラーメン。肝心のスープは…これは美味しい、濃厚というよりはニンニクのショウガのバランスが程よくて食欲をそそります。旨味のコクも丁度良い感じこれらが麺と食材マッチしてこれは美味しい～。