禁断の煮込み＆ガーリックトースト - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

そういえば、はじめ屋さんにまた行ってきたんだっけ。 はじめ屋 ジャンル：居酒屋住所： 新宿区歌舞伎町1-26-7 エイトビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：ヨッシー1994) はじめ屋をぐるなびで見る | 新宿の焼き鳥をぐるなびで見る | ぐるなびでネット予約する （過去記事）新宿のはじめ屋さんに行ってきた - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所 鳥好きなんで。 最初はやっぱりササミですよね。淡白な味。柚子胡椒ともあうあう。 このレアさ加減もたまりません。 レバーはねっとりとした味。 厚皮と。 皮。 皮はぱりっと香ばしく。厚皮は、その香ばしさの中に脂のうまみをたたえております。 肉をわしわし食べる。鶏肉は噛みしめがいのある食感と、そこからあふれる旨みがいいよね。 合間に野菜も食べましょう。椎茸焼きと醤油って合うよねえ。そしてシシトウがまたいい仕事をする。口の中を引き締めるんだ