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頂き物が次々と食卓に🥗 - 晴れるの?!日記(tchibinekoのブログ)
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先日頂き物のサシボを載せましたが、今度は夫っとの妹さんにセリとサシボを頂きました。サシボは前回の... 先日頂き物のサシボを載せましたが、今度は夫っとの妹さんにセリとサシボを頂きました。サシボは前回の物よりもっと若い芽で、こちらの方が山菜として売られている物に近いのでちょっと撮ってみました。 これから洗って処理をするためにシンクに置いてみたところ ちょっと大きいものを半分に切ったら切り口が面白かったので並べてみた 洗うとぬるぬるねばねばしたものが出て来ます。今日は味噌で味付けして鰹節を振ってみました。ここまでドアップだとかえって不気味かもしれませんね😸 夕陽を浴びているセリ 市販の栽培物でなく、田芹なので小さいけど香ります 七草粥の二つ目が出てまいりました。芹はお馴染みなので皆さんご存じですね。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロこれぞ七草。スズナは蕪、スズシロは大根だからこちらは紹介するまでもないし、ナズナもいわゆるペンペン草のことなのでこれも大丈夫ですね😸