エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント77件
- 注目コメント
- 新着コメント
![drinkmee drinkmee](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/drinkmee/profile.png)
drinkmee
調理レシピは1900年代の初めまでは、こんな感じだった。それを定量化してレシピ化した(分量を重量とカップで表示)のが、東海岸出身のファニーファーマー。彼女のクックブックは今でも素晴らしいレシピが揃う。
![usomegane usomegane](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/usomegane/profile.png)
usomegane
大さじ何杯とかいうレシピを見てもいちいち量らずに「大さじ何杯はだいたいこれくらいやろ」と目分量で作ってる人はかなりいると思う。で、前回はちょっと多すぎたなとか微調整。その要領でグルグルの量も調整だ。
![a-kuma3 a-kuma3](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/a-kuma3/profile.png)
a-kuma3
分散の問題で各人のドボドボは量が違うし、毎回の量のばらつきも違う。慣れない料理だと分量を量っておかないと、たまたま上手くできたとしても再現できない。ドボドボでいける料理と、そうじゃないやつもあったり
![kirin_tokyo kirin_tokyo](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kirin_tokyo/profile.png)
kirin_tokyo
ハンバーグの味見方法は、①少量取って先に焼く②飲み込まなきゃいいんだから生で口に入れてペッと出せばいい と2種類聞いたが②は怖くて試したことがない。嚥下しなきゃいいって問題じゃないと思うのお母様。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
いまの話題をアプリでチェック!
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
2020/02/15 リンク