国産と海外産の鶏肉はどう違うの？→外国から日本に輸出されるようなものは“揚げ物用”に飼育されているので煮物などの時は国産の方が良いらしい

SOW＠ @sow_LIBRA11 作家のはしくれでございます。「戦うパン屋と機械じかけの看板娘」（HJ文庫）全１０巻。「剣と魔法の税金対策」（ガガガ文庫）全６巻「機動戦士ガンダムSEED ECLIPSE（ストーリー担当）」ガンダムエースにて連載中です！ SOW＠ @sow_LIBRA11 「鶏肉の国産と海外産はどう違うんですか？」という質問に、「挙げればいろいろあるが、日本に輸出されるようなものは、海外では鶏肉はフライドチキンなどの揚げ物用に飼育されているので、煮る系の料理の時は国産の鶏肉のほうが良い」というのは、けっこう役立った。

[frothmouth]

“若すぎると、ちょっと味が弱いとはいいますね。 昔は、水炊きの時は「かしわやさん」に行ったモンですが・・・”