本当にレシピ合ってるのか不安になる料理を作っている→こうなりました「このレシピはまず“信じる”という工程から始まる」「絵面に力がある」

長谷川あかり @akari_hasegawa #我が家の炊き込み100 14/100 丸ごとナス炊き込み これからが旬のナスを一番美味しく食べられる最強レシピ(自画自賛)🍆丸ごと炊いたナスはお米の上で蒸されてとろふわ食感。出汁と生姜が香る炊き立てご飯にほぐしてのせ、おかか醤油をかけて食べると最高。ダイエット中の夫が一合軽く食べてしまった。 pic.x.com/sOuGWLpXHf 2022-06-01 18:13:38 長谷川あかり @akari_hasegawa #我が家の炊き込み100 14/100 丸ごとナス炊き込み これからが旬のナスを一番美味しく食べられる最強レシピ(自画自賛)🍆丸ごと炊いたナスはお米の上で蒸されてとろふわ食感。出汁と生姜が香る炊き立てご飯にほぐしてのせ、おかか醤油をかけて食べると最高。ダイエット中の夫が一合軽く食べてしまった。 pic.x.com/sOuGW

[rue325]

長谷川さんのレシピの中では酒蒸しハンバーグが大ヒットで、週1はこれに頼ってるわ。私は彼女のレシピいろいろをとても好きなのだけど、中学生がいる妹の家庭やうちの夫には不人気なのよね。滋味...て感じだからかな

[udongerge]

炊飯器で調理するやつは加熱プロセスがブラックボックス化するので不安になるのは分かる。

[victoriaxxx]

最初の絵ヅラもレシピ作者の「いつも不安にさせて申し訳ないです😭」もファンの方々の「わかる」の大合唱もすべてが面白い。最高。

[umarukun]

パッと見バナナと思ったけど、ナスか。ナスならまぁという気持ちになったが、美味かったようなら何より。今度試してみようかしら。

[pptppc2]

よく料理下手はレシピ通りに作らない（作れない）と言うが、「本当にこれに従ったらこの完成品が出てくる」という成功体験を積む必要があるのかもしれない。

[tomoya_edw]

ナスて紫の部分がないと途端に食欲が落ちるんよな…。

[pikopikopan]

ナスまるごと・・冷凍ごはんには出来なさそうだな・・

[kiki-maru]

生姜と出汁の炊き込みご飯作るついでに茄子を蒸してるだけなんだから、信じるも何もないと思う。

[mippai]

わかる。この人のレシピめっちゃ緊張する。でも美味しい。豆腐の入った麻婆カレーをよく作ってた。一番緊張したのはオクラの入ったレモンクリームチーズカレー。

[kkobayashi]

インスタ映えはしないけどツイッター映えはメチャクチャするタイプのレシピ

[yuma_0211]

みんなかわいい

[uk_usa_tv]

鶏ズッキーニごはんは簡単で美味しくて、しばらくリピートしてた。

[fidajapanissa]

どこで間違ったのかわからないが、美味しくはなかった。まずくもなかったけど、リピートはないなって感じ。

[nicoyou]

米1合に対して丸ごと2個は確かに不安になる。鍋でも行けるのかー。試してみよ

[KoshianX]

これでいいのかってなるレシピなのか。いろいろ固定観念を破壊してくれそうだなあ

[xjack]

サムネが木星にしか見えない．．

[masatomo-m]

蒸したナスはうまいからな。蒸しだと油分もないのでペロッと食べられる

[shoh8]

絵力がつよい

[fb001870]

群雄割拠の料理研究家業界でスタイル確立してるの凄い

[brimley3]

レシピ本作者が「いつも不安にさせてしまって申し訳ない」と謝るのがなんか新しい。

[awawann]

興味ある

[harukanium]

このレシピもこの人のレシピ本も気になる…！

[osugi3y]

A出汁220mlのつくり方がないのでこのまとめだけではチャレンジのしようがない。

[yarukimedesu]

炊飯器傷みそう。

[terashimaWataru]

炊飯器調理もだし卵焼きも、味見のタイミングがないまま完成に至るので不安になる

[blue_high]

鶏肉と丸ごとナスのやつ、おいしかった。あと出汁カレーも夏にしばらくヘビロテしてた。

[shepherdspurse]

こちらの料理研究家もこの料理も、初めて知った。ぜひ試したい。

[ET777]

茄子がこれから旬！？とびっくりしてしまった。レシピポストは昔のだ

[jamg]

長谷川さんのレシピいいよね。調味料控えめで素材を味わう感じ。

[taon]

“甘酒キムチ煮込”

[agnusdei28]

長谷川あかりさんのレシピはかぼちゃのクリーム和えが大好き。横着して冷凍かぼちゃを皮付きのままで作ってるけど、十分おいしい。パンにわさびを塗ってトーストにして塩もみきゅうりと海苔を乗せるレシピも好き。

[undercurrent88]

おもろい。テクスチャが想像できない。

[momonga_dash]

あかりのレシピはバズってるレシピの中では比較的素朴なものが多くていい

[tkm3000]

悪いけどおいしくなさそう

[thirty206]

滋味…な食いもんがとても好きになってきているので歳食ったなあと思っている。

[choayov]

長谷川さんのレシピは極端に塩味が少なくて米がすすまないので自分には合わなかった。結局自分で塩を継ぎ足してしまうのである。。。。オシャレで憧れるんだけどね。

[hastings]

レシピ