農林水産省「昆布水と梅干して炊いたご飯をおむすびにしてごま油をたらすと衝撃のおいしさになります」 - Togetter [トゥギャッター]

農林水産省 @MAFF_JAPAN 昆布水と梅干しで炊いたごはんを、おむすびにしてみてください🍙 ごま油を少したらすと風味がさらに増して、衝撃のおいしさになります。 今日は #おむすびの日 試してほしい #フライパン１合炊飯 pic.x.com/b2RXDvMgyv 2025-01-17 12:00:07

[faifan]

関係ないけどALTは画像を見れない人のために描かれている内容を説明するもので、単なるメモ欄ではありません。今回は野暮かな？

[noho-sibe]

toggeterだと画像のALT文読めないから不便ね "お米1合、昆布水220ミリリットル、昆布1枚（昆布水をとった後のもの）、梅干し1個" "昆布水は、水１リットル程度にだし昆布1枚を入れて冷蔵庫で一晩置けば完成"

[saikorohausu]

炊飯器で炊くのに昆布一切れ入れるだけでもおいしーよ　梅干しで塩気プラスしたらお弁当に最高じゃん　私の好み的にはごま油はちょっと味が強すぎかなあ

[circled]

昆布の旨み成分はグルタミン酸ナトリウム、つまり味の素、なので昆布水の代わりに味の素でも旨みが出せそうと思うのと、油はコンビニおにぎりも使ってる冷めても美味しくする要素、つまりコンビニおにぎりと味の素？

[alivekanade]

蓋があって水加減間違えなきゃなんだってご飯炊けるし蓋がなくてもアルミホイルとかでもなんとかなるよ…。コメ炊くの味噌汁作るぐらい簡単なのに皆凄い難しいと思ってるよね。

[haru_tw]

フライパンで米炊けるのか、今度やってみよう。問題は米が高いことだな

[oreuji]

うまみと油入れるのはおにぎり専門店でもやってるよね。手軽にしたかったら味の素1~2振りで同じ効果出る。

[napsucks]

農水省はALTをきちんと視覚補助に使った上でレシピも載せてるのがいいね

[blueboy]

　超簡単レシピ。　塩昆布（くらこん）と梅干しを用意。ごはんに載せて、お茶漬けにする。そこに足すのは、ゴマ油のほかにもう一つ、カツオ節だ。　あっという間にできて、すぐに食べられる。高級梅干しがコツ。　 .

[akagiharu]

農水省がコレ系やるのは米を消費量をあげたいからなんだろうけど、今の値段を考えるとな:・・

[kujira_aoi_blue]

センター試験用おにぎりに、顆粒の昆布だし+ごま油のごはんにしてみた。農林水産省さん直接の昆布じゃなくてゴメンね

[mohno]

いろんなレシピがあるなあ、と思ったら #おむすびの日 だったからなのか。/なんか作ってみよう。

[i_ko10mi]

常に反フェとか反生成AIとか反ワクと、毎日何かのアンチと何かのアンチのアンチが喧嘩して殺伐としたタイムラインに、突然こんなお役立ち情報が。

[monotonus]

梅干し苦手なんだよな...

[keren71]

加熱時間短い！梅干しなるほど

[mozuyanniarazu]

間違いなくうまい。

[propella]

作ってみて超絶失敗しました。T-fal のフライパンを使ったら、蓋に取手がハマる大きい隙間から蒸気が漏れ、水分が足りず硬いご飯になりました。 偶然肉まんも作ってたので蒸し器に入れると食べられるようになった。

[namonakitendon]

ごま油って塩分とあわせると大体美味しくなるよね

[TETOS]

昔、油をかけるとなんでもうまいって記事あったな。死のライフハック。ごま油塩昆布飯という手もある。

[minisorari]

こういう光のインターネットをもっとみたい

[camellow]

昆布水って最近よく目にするけどただの昆布だしとは何が違うのだろうか

[naka-06_18]

古米？

[nanako-robi]

おいしそうなレシピがいっぱい！おにぎり、おいしいよね。

[fashi]

フライパン炊飯

[nuara]

結構めんどい。味の素じゃあかんか。

[hilda_i]

ふじっこの塩昆布とかで間に合いそうだけど。

[iphone]

昆布と梅干をこれのために調達するかは迷いどころだ

[dacuumy]

乾物の昆布を10cm×1cmくらいに切っておいて、それ1枚を細かくキッチンバサミで切り入れていく、奥薗壽子さん式の昆布だしの取り方がおすすめ。昆布は表面ではなく断面から出汁が出るので、それで十分らしい。

[ET777]

“1/17は【おむすびの日】 阪神淡路大震災の時、被災地に届けられたたくさんのおむすび”

[iiko_1115]

こういうのでいいのよね

[eiki_okuma]

でも米は今や高級品ですし……

[mochachamocha]

ALTの使い方…と思ったけれど、画像の内容の説明をした上での付加情報の記載なので、読み上げユーザーはフルの情報を得られているからアクセシビリティ上は問題ない…のか…？

[nao_cw2]

ごま油はおいしいけど禁じ手かな／チュモッパやキンパ風になっちゃう／うま味を際立たせたいなら黒酢かお吸い物の元で塩味を補う／

[spark7]

写真が混在してて混乱するな。梅干しと昆布が消えたと勘違いした。/ 水出しの昆布出汁と梅干しと、出汁取り済みの昆布で炊くのね。/ 胡麻油って安いやつは不味いよね。

[jintrick]

コンビニおにぎりが乾燥してカチコチにならないのは油使ってるからなの？

[jamg]

家に食用クエン酸あるから代用できないか悶々と考えちゃう〜。昨日米買ってきたからやってみよかな

[ssfu]

でも、コメ高いし

[togetter]

いろんなおむすびレシピがあっておいしそう〜！いざという時に備えてフライパンでお米を炊けるようになっておくとよさそうだねっ。

[FreeCatWork]

昆布水と梅干しでご飯を炊いて、おむすびにするにゃ！ごま油をたっぷりかけると、風味がアップしてニャンともうまいにゃ！