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ベーグルにチーズとサーモンを挟むのは『牛肉と牛乳やチーズなどは親子関係にあたるので一緒に食材に使ってはいけない』というユダヤ教の教えで生まれたものらしい
ひきこうもり @Hikikomori_ ベーグルにチーズとサーモンを挟むの、単に美味しいからではなく、 「牛肉と... ひきこうもり @Hikikomori_ ベーグルにチーズとサーモンを挟むの、単に美味しいからではなく、 「牛肉と牛乳やチーズなどは親子関係に当たるので、一緒に食材に使ってはいけない」 というユダヤ教の考えがあり、チーズとは無関係の食材を使うために、サーモンが選ばれてるらしい。 そういう宗教的背景あるのぜんぜん知らなかった 2025-07-05 18:49:05 リンク about.caneat.jp ユダヤ教徒の食事制限〜コーシェルと調理・接客のポイント〜 – 株式会社CAN EAT|キャンイート|CAN EAT.Inc. 株式会社CAN EATは、食べられないものがある31億人の外食を救うサービスCAN EATを提供しています 48 リンク Wikipedia ユダヤ料理 ユダヤ料理(ユダヤりょうり)は、世界中に分布するユダヤ人の、多様な伝統料理の集合体である。ユダヤ教の食のタブー(カシ
2025/07/06 リンク