中学校の調理実習でピザを食べた6人が体調不良で病院へ搬送、前のクラスが作ったピザの生地に規定量以上の食塩が含まれていたらしく「イタズラで多く入れたのでは？」

リンク RKB毎日放送ニュース 中学生6人搬送の調理実習 原因は"ピザの生地に規定量以上の食塩" 作ったのは1コマ前の別クラス生徒「少しくらい多くても…」 | 福岡のニュース｜RKB NEWS｜RKB毎日放送 (1ページ) 1月23日、北九州市八幡西区の中学校で行われた家庭科の授業で、ピザを食べた生徒6人が病院に運ばれた問題で、市の教育委員会は「ピザの生地に規定量以上の食塩を入れていたことが原因とみられる」と明らかにしまし… (1ページ) 36

[totoharusan]

体調不良になるレベルだから間違えたというより意図的にやったと考えるのが自然ではあるよね。

[teruspr]

生地に体調不良を起こすレベルの塩分が入ったピザを全員が文句も言わず食べきったのか？　味見もせずに「残さず食べなさい」と指導した教師がいたんじゃないかと想像してしまう…

[cinefuk]

自分が作ったものを食べる体験が調理実習なのに、作った結果（成功/失敗）に向き合わない仕組みを良しとするならモラルハザードも起きる。「発酵時間が長すぎる」なら出来合いの生地を用意してトッピングだけさせろ

[toshiotoko]

前のクラスが作った生地使うとかよくわからないな

[olterdrive]

一コマ目のクラスは食べることができないのか...それはあんまりじゃないの？イタズラもしたくなるかも。

[shiraishigento]

食塩は体重1kgあたり0.5gでも死に至り得るようなので、60kgの人なら30gも一気に摂ると重篤な症状になるらしい。3つまみの分量を間違えたとあるが大さじ3なら50g程度だ。

[pusikoanalysis]

これは…。そうかもしれないし、そうじゃないかもしれない。子どものために適切な指導がなされる事を期待します。

[lenore]

調理実習は自分たちのグループで作ったものを責任もって食べてこそでしょうよ。味見も兼ねて楽しい反省会でしょ。それ無しだと無責任なイタズラも出てくるわ

[You-me]

やっぱ塩カレーは毒ですよ！聞いてます？メイミョーの人たち！！（堕天作戦世界並の感想

[kukky]

人が作ったものは食べたくない派

[ROYGB]

塩はわりと致死量低めだったかな。徴兵逃れに醤油をコップ一杯飲んだとかあったみたい。

[minamiminamikita]

リレー方式で他人が見えない所で作った物を食べるのが恐ろしすぎる。

[smeg]

体調不良になるほどの塩を食えるのかと思ったけど、うどんとか食パンとか結構塩分あるのにまったく気づかない。小麦粉に練り込んじゃうとわからなくなるものなのかな？

[honeybe]

この件、味で分かるだろ。と思ってたけどツイッタで「生地に練り込まれたらそこまで強く塩味を感じなくなるから大量の塩が入っていても分かりにくい」的なのを見てな…実際どうなんだろうか？

[yamamototarou46542]

「ここで塩を3つまみ・・・（致死量）」

[superabbit]

もしかして塩以外のものも入ってないだろうか？例えば食器用洗剤とか。塩分濃い目だと味でわかるから体調不良で搬送までいかないのでは。YouTuberの悪ノリ動画に慣れた中学生ならやりかねない。

[togetter]

調理実習だと美味しくなくても残すハードル高いよね…。

[TakamoriTarou]

生地に入れる塩は味付けじゃなくて添加物的な作用を期待するやつでは

[firststar_hateno]

食塩の量がピザの運命を決めるとは、塩の魔法ですね。教育の味付け、再考が必要ですわ！

[rna]

リレー方式よく知らんけど後日生地作るクラスと完成させるクラスを入れ替えて授業する感じ？一日二回家庭科のコマ入れられない事情があるから？

[pribetch]

「つまみ」も大概だけど「適量」はもっとわからん、とかそういう問題じゃなさそう

[straychef]

前のクラスが作ったものを食べるということなんてないと思う

[thekoruku]

こういうのイタズラで済ますの良くないでしょう。

[iwiwtwy]

ナンとか作りたかったなン

[brain-box]

リレー方式の意味分からん。生地だけ作るクラスは具が乗った完成品を昼に食べられるの？100%いたずらだと思う。調理実習なら時間割変更で連続授業にするのが普通な気がするけど。

[alpha_zero]

体調不良になる程塩が入ってるのに「しょっぱすぎる！」ってならなかったのかな

[comma3]

（小さじ1杯を班全員で体験か、小さじでいっぱい入れたか）

[mutinomuti]

計量させずにつまみといういい加減な教え方してたのを生徒のせいにするな(´･_･`)自分の作ったものを自分で食べるのではない教育過程を許可した文科省と教育委員会は業務上過失障害で実刑だろう

[Oliver1327143]

生地の塩分なんてそんな使わないでしょ。体調不良になる量っておかしい。