「ものづくりをして売っている人に響く内容だった」渋谷スクランブルスクエアの1階で商品が売れないという悩みに現場経験者が感じたこと

穀雨kokuu @kokuutokyo お菓子屋さんへのアドバイスだけど、物作りの人みんなに響く内容。 固定のお店を持つと目的買いのお客様が来てくださるから、この心構えをつい忘れがちなのかも。 穀雨も忘れないようにせねば。 x.com/osakana_utpr/s… 2026-06-02 23:26:18 𝐸𝑈𝐿𝐴𝐿𝐼𝐴🦋6/6梅田.札幌 @tEULALIAt ハンドメイドの人も目通したら良いと思う。コンサルや有料noteで散々引っ張って集金してる内容書いてくださってます。 パッケージやディスプレイ、POPは本当に大切。とくにお客様が急いでいる駅近やイベントでは目で判断されてると思う。それをカバーするのは知名度と接客力…無いならやった方がいい x.com/osakana_utpr/s… 2026-06-02 23:22:08 水菜 @mztnkkn 私は作る側しか経験ないけ

[poponponpon]

元の店舗の画像やらなんやらが無いと何を言ってるのかさっぱりわからんな・・・

[porquetevas]

元投稿含め見てたけど、叩かれ過ぎてさすがに気の毒だった。指摘の一つ一つはその通りではあったのだが。あのまばゆい売り場ではディスプレイやパッケージ相当頑張らないと売れないよね

[caligo]

「製菓」とディスプレイとかの「デザイン」は別分野だからなあ。元々月2回の通販しかやってなかったみたいだし、店舗ディスプレイの相談できる相手いなかったのかなとは思う。

[octa08]

いいものを作れば勝手に売れるんだったら、マーケもディスプレイも必要ないんよ。専門分野が違うので、催事担当者が専門家紹介してあげれば良かったかもしれないね。

[ustam]

よくある最悪パターンは売れない理由を分析せずに「〇〇は売れない」と断定して引っ込めちゃうことな。大企業に多い。

[bakuhate]

元ツイがどんだけ酷かったんだろ。指摘だけ見るとアドバイス罪って言葉浮かぶくらい余計なお世話感ある

[aathen]

言い方というより、見た目素人でも作ってるようなふつーの焼き菓子でラッピングもディスプレイも素人感丸出しなのに強気な価格設定。それで不振を客層のせいにしてたらそりゃ都心スイーツ界隈の怒りを買うわ。

[ank0u]

この引用元ね。愚痴っぽいのがちょっと引っ掛かる感じはあったけどそこまでじゃない。アドバイスがバズったところで余計なアドバイスも増えてきちゃったって流れかな。https://x.com/larche0415/status/2061782809019310225

[inazuma2073]

ターゲットは店を求めてやってくる人ならわかるが、通りすがりの人を捕まえるという意味では確かにふさわしくない。しかしこれなんの店の話なのかサッパリ解らないのでまとめた人にケジメさせたい。

[dad5341]

件の焼き菓子屋さんがめちゃくちゃ叩かれているのはさておき、ここに書かれているアドバイスはそれはそれで言われりゃそのとおりなんだけど、ひとつひとつ自分たちのはどうかと振り返りたくなるような事柄なんだよな

[yuhka-uno]

これか→https://x.com/Kiyomizu_0v0/status/2062026878437978573 https://x.com/larche0415/status/2061782809019310225／ちょっと叩かれすぎてかわいそうではある。

[suzuna555]

それにしてもみんなメタクソにけなしすぎだよなと思った。さす九だろうがなんだろうがいいじゃん。売れないだけなのになぜみんなその熱量で……

[estragon]

初手からよく分からない話だった / 「スクランブルスクエアに来てるお客さんは ちょっとしたお土産を買いに来てる人。僕のターゲットは日頃から色々なところのお菓子を食べ歩いてる人。ここをミスりました。」

[syouhi]

"ノワドゥブールの最高に美味しい焼きたてフィナンシェが270円なので実店舗もない無名な店のフィナンシェに459円も出さないよね 私ならエシレかヒカリエのビスキュイテリエブルトンヌで買う" 梅田にも店がある、有難い

[umaemong]

これはオチの"ただのパートです"でずっこけるやつじゃないの。大本のポストもまぁ問題あったとは思うが、それ以上にあの界隈の人達の意地悪さが際立つリプ欄だったよ。

[iyashi33]

客は情報を食ってるって良く擦られるけど、試食でもなきゃ最初は情報だけを頼りに買わざるをえないんだよな。だから値段に見合った質がありそうと展示で魅せなきゃってのは分かる

[ilya]

2026-06 https://x.com/larche0415/status/2061782809019310225 https://archive.is/UFLWV

[takilog]

勉強にはなるとは思うが、Xのポストごときに長々と引用からぶら下げるほどのことではないと思う

[birds9328]

のっけから何の話をしているのかよく分からないまとめだ…

[modoroso]

大変だなー

[doku19]

この一連のやり取り見た感想は「渋谷スクランブルスクエアでスイーツ買いたくなくないな」だったので、元のスイーツ屋さんもアドバイスしてる人たちも含めてスクランブルスクエアへの地味な嫌がらせに見える

[be_it_sore]

みんな色々言いすぎだろ…という気持ちとスクランブルスクエアであの垢抜けないディスプレイはなんとも…という気持ちがある

[eroyama]

i.e., 東京(本物)の客は, display等の菓子本体では無い所=虚飾で判断しており, 菓子自体の美味さでは判断出来ぬ, 임. 何故過密で斯様な事が起こるか. /→東本では,店が多いが移動,混雑,並び,乗換,人混み疲れ重.故,"全部試す"不能

[swampert260]

九州！！傲慢！！！宣伝ヘタ！！叩け！！！！叩け叩け！！！！！！

[mortal_sun]

ここ数年焼き菓子はハイレベルなところで飽和状態になってるから普通に難しいのよ。後あの場所は人が多くてゆっくり見る雰囲気でもないから知名度ないならディスプレイ凝らないと目に留めても貰えなさそう。

[nicoyou]

渋谷SQに出店していた期間限定のお菓子屋さんへのアドバイスね。元ポストは消えてる。( https://x.com/i/status/2061782809019310225 )プチ炎上みたいになってたけど結果的にいろんな人に見てもらえて良かったんじゃないか

[shoh8]

アドバイスは有用そう。元の投稿見たけどこんなに盛り上がる話題と思わなかった。でもまあ使ってもらう（食べてもらう）前に、目に入れてもらわないと話にすらならない

[pandafire]

ここなあ、福岡の呉服町のとこで、福岡ならまあまあイケてるんかもしれんけど東京なんて焼き菓子の名店腐るほどあるんだから福岡と同じディスプレイで挑んだのが甘かったんだと思う。

[naoto_moroboshi]

良いものなら売れるって見た目がちょっと値段の割にあれだし味は食べないとわからないし、良いものは売れるの前提がまず間違ってるやろ。叩かれるような投稿じゃなかったけどね。

[nagi-pikmin]

負の性欲だ……

[alivekanade]

これは全ての客商売に当てはまるなぁ。色々考えよう。

[eerga]

“紙什器”

[ichi404]

あの辺のお店って「ハレ」の世界なんだよなー見て選んで自分用なりお持たせなり買って食べるまで体験丸ごとが価値

[suekunhello]

元ツイ見てたので指摘のラッシュはダメージあるかもしれませんが、内容は（取捨選択すべきでしょうが）示唆が詰まっており、1投稿でこれだけの指摘を受けるのは価値ある投稿だと思いました。ピンチはチャンス！

[sabinezu]

長文の割にこの人が何を売ってるのかわからん。最後になんで防音イヤーマフをお勧めしてるのかもわからん。そういうとこなんじゃないの。

[ashigaru]

顧客のことを敵と考えてるから”戦”略は禁止、とかいうのかな

[augsUK]

「スクランブルスクエアに来てるお客さんはちょっとしたお土産を買いに来てる人。僕のターゲットは日頃から色々なところのお菓子を食べ歩いてる人。ここをミスりました。 」に対する話か。

[neko_8_8kun]

この手のパティスリーはありふれ過ぎてて、相当強みになる商品ないとむずかしそう。特に都内の競合は海外の有名・老舗パティスリーや国内の超有名パティスリーとかになってくるのよ。

[heptapeta]

渋谷SCで3年働ける人はやはり超シゴデキなんだな。パートさんなのにここまで考えて働いてるなんて、雇う側はありがたいだろうけどなんか勿体ない気もする