「君たちが人生で一番うまいと思った飯を教えてくれ、残りの人生で全て食い尽くす」料理系YouTuberの呼びかけに全国のグルメが集まる

アオキユウタ・チッチ🦍🦁🐉 @aokiutah_chitti @GensEssay 愛知県安城市の町中華「蘇州園」の揚げ餃子と唐揚げラーメン 揚げ餃子に油淋鶏ダレ？を絡めたのと、味付けの唐揚げを沈めた鶏ガラ出汁の醤油ラーメン。変哲なさそうでめちゃ変哲ある独自の味わいです。(揚げ餃子写真撮ってなかった... 子供の頃から通ってるので故郷バイアスもあると思いますが絶品です pic.x.com/8u8ROrU6Xh 2026-08-18 22:29:04

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「福岡のまぜそば屋はなび」おい。麺屋はなびは愛知県発祥やろがい。東京のコメダコーヒーおすすめするようなもんだよ。

[takeshi1479]

ラーメンやつけ麺などの麺類の多さよ。おいしいけど、他にもあるだろうがよと、何となく言いたくなる。

[ustar]

亡くなったおばあちゃんがつけてくれた漬物で茶粥食べるのがそれはもううまかった

[RySa]

もさもさと雪が降り積もる夜の米沢駅ホームにあった立ち食い蕎麦屋で食べたキツネ蕎麦だな。駅の外は白い雪と漆黒の闇、そして静寂。体の芯まで冷える中で食べたあの蕎麦以上の飯は無い。体験が一番の調味料。

[neogratche]

おばあちゃんが作ってくれたライスキャセロール。レシピが失われてしまったため再現が不可能になった

[sirikodama]

みんなラーメンしか食ってないのかよ。他のも食おうぜ。美味いものはたくさんある。

[ite]

おおー、いい企画！ 全国各地に旅行する目的が増えたよ！

[nenesan0102]

じいちゃんの葬式で親戚のオババが持ってきてくれた、山でオババが採ってきた香茸とオババの田んぼで育った餅米で炊いた香茸のおこわ。人生で一番美味かったし、この先も食べられない幻の味

[tamtax]

退院後に母が作ってくれたおにぎりと卵焼き。入院中はおかゆも全然食べられなかったのに、それは不思議に食べれた。

[yamaisan]

人生一となると意外に東京少ないんだな。旅先のグルメが記憶に残りやすいのかな。

[lbtmplz]

ラーメンというトレーディングカード

[peccho]

広島名物の「せんじがら（揚げホルモン）」をなぜか宮崎のミート21という会社が作ってたやつ、マジで死ぬほど上手かった。原料調達の問題とかなのか、急に終売した。メール確認したら私だけで80袋も注文してた。

[AhaNet]

若い頃は何食べても美味しかったけど年取ると嗜好が変わるからね。二十歳のときに食べたどこそこのステーキとか、年齢も付随してくると思うのですよ。

[tatsu2838]

フジロックで雨に打たれて疲れた状態で食べた魚沼産おにぎり

[esbee]

釧路で食べたスパカツ、地方のB級グルメだと思ったら熱々の鉄板で焦げたスパゲッティととんかつのハーモニーが素晴らしかった　また食べに行きたい

[hwalker]

死んだ祖母が営んでいた食堂のラーメン。ぶつくさ言いながらつくってくれたあんかけ焼きそば。甘いおはぎ

[kaiton]

カレーうどんしかない。。瀬戸晴れ、谷川、須崎、あかみち、なかむら、一福、日の出、満福、もり家あたりの麵・出汁の違いを（最近、西讃の方はいけていない）

[watchwatchwatch]

こういうこと言って何もしない人を無限に見てきたけど覚悟が違いそう それと、眼福なまとめ

[soramimi_cake]

まぁそのためだけに行くかはともかく旨い物は(身体的に食べられなくなるとか店が消えるとかでない限り)別に遅きに失したとはないのが良いところだよね

[nisisinjuku]

らーめんばっか。（糖質制限でラーメンは御法度なのであまり意味のないまとめだなと呆然）

[Caerleon0327]

美味いなんて主観だからな。何度も食べたら、そうでもないこともある。

[ropross]

「人生で一番」と言われると難しいのだけど、今年一番うまいと思ったのは北茨城の「まるみつ旅館」で食べたあんこうのどぶ汁

[shidho]

子供の頃タイのレストランで食べさせてもらったエビの唐揚げと、大学入ってすぐに小滝橋のそばで食べた鰻屋の蒲焼きが美味かったのだが、どちらももうどう食べればいいのかわからない。

[latteru]

ダイニングバーのドルチェで出されていたカタラーナが美味かった。30年ぐらい前の話でそのお店はもう無いけど…。

[numewo]

祖母が作ってたコロッケが絶品だった。クリープを入れるのが美味しさのコツなのだとか。近所の肉屋（とっくの昔に閉店）のコロッケも美味しかったなあ。ジャガイモの皮も混ぜ込んであるのが良かったな。

[shoh8]

旬野菜とちょっといい肉で作った、たまたま当たった時の夏野菜カレーと牛乳。条件も含めて再現できねえ

[akitonkun]

誰かこれを一覧にしてマップにしてくれないかなあ...

[tsu_nyan]

子どもの頃家族と食べてた母親の料理、山の上でテントの前で炊いた白飯、大人になってからの自分の家族との食事。一番美味いのは料理そのものじゃなくてコンテキスト

[heyacho]

ラーメン福

[shima7]

色んなもん食ってきたけどよお…結局ネギいれた納豆ご飯が一番うめえんだ

[sunamandala]

本当に美味いものは料理ではなく食材を探すべき、ってとこにたどり着いてなくてよかったw

[plank]

客単価5万円以上の懐石とか、パリの客単価10万円以上の分子ガストロノミーとかボリビア奥地でしか食べられない謎食材とか出てこなくてよかった。

[fuckjp]

偽物が混じってるというか、大したレベルじゃない？

[tottotto2009]

こういうのってグルメならだれでも知ってるはずで、こんなところで公表はしないよね。混んで食べられなくなるの分かってるから。グルメにとって迷惑な話。

[jo_30]

ラーメンマニアの人って、人生でラーメン以上に美味いものを食べたことがない人？？

[swampert260]

初期東京チカラめし…思い出補正もあるかな

[PURINmotimoti]

店主が亡くなって食べることができなくなったラーメン。大人になること何もかんがえてなかった頃に部活帰り友達同士で食べた味が一番おいしかった。

[maicou]

19きっぷ旅でたまたま寄った黒磯駅の立ち食いそばがメッチャクチャ美味しくておかわりしたことがある。人生で2番目に美味しかったもの。なお既に閉店したらしい。

[miwa84]

むかし頂いたふかひれのスープは美味しくってインパクト強い。

[inks]

和田金のすき焼き...。砂糖と醤油だけで衝撃。