記事へのコメント23件

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    takoswka
    母親のお好み焼が基準なので店のは今一歩という評価になる。押焼きして脂で揚がった豚肉は香ばしく皮は弾力があり、キャベツの苦みと甘み。それをまとめ上げるオタフクソースの風味。店では中々出会えない。

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    wanyack
    お好み村なんてのがあるのか

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    taka2071
    確かに、うーんとなるやつ。 お好み村美味しいのかと聞かれても行かないから分からん。 東京だと、ソニアにちょくちょく行く。 あと、“広島焼”は存在しません。お好み焼きは存在します(大阪/広島)

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    sato53
    人にすすめるなら「いっちゃん」かな。新幹線口から歩いてちょっとで、そんなに混んでもいない。シンプルなザ・広島のお好み焼き。大将が「プロフェッショナル」で密着されてた。おいしいよ。

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    cinq_na
    観光客向けの店が駄目なのは全世界共通だもんね。

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    sisui_ro
    どこで食っても結局はほとんどソースの味だから大して変わらんよ(暴言)

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    aramaaaa
    ああ関西でたこ焼きの美味しい店と言われても困るやつと同じだ。家の近所のが一番美味いんだよ。よほど酷い観光客向けのを避ければ大抵の大丈夫。

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    nejipico
    駅近は雑ってあるけど広島駅ビルのお好み焼き屋は雑じゃないと思う。駅ビルにはみっちゃんもあるし。ワシは麗ちゃんが好き。

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    mmuuishikawa
    黒手袋が胡散臭い店の記号になってて草

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    y-mat2006
    結局、ママンの焼いた自分家のお好み焼きが一番と言う話なのではないのかな。

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    straychef
    よくわからんが観光客向けじゃなく地元民向けがいいって話かね とはいえ今は情報が溢れてそういう店まで観光客が押し寄せるからカオスになってないかな

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    plank
    plank ロペズのハラペーニョトッピングが超美味い / ロペズは横川なので広島駅から遠い / 電光石火の名前出てないな / お好み焼きを「広島焼き」と呼ぶと怒られます

    2026/09/16 リンク

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    psne
    お好み焼き「風」とはなんだ?と詰められる話ではなかったやつ。

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    trashcan
    顔漫画

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    tkt0314
    tkt0314 昔、アパレルブランドのniko andをガチパクリしたoko andというお好み焼き屋があった(ロゴもそのまんま) さすがに本家から怒られたみたいで、◯◯ちゃんていう無難な名前に変えさせられてた 味は良かった

    2026/09/15 リンク

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    torrysGalley
    八昌は並んで待たされることが多いよねえ。観光客向けの情報に載らないチェーン店は、地元民にそれなりに評価されてるから多店展開できてるわけで、そういうところが無難じゃないかなあ。弁兵衛とか。

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    mouseion
    大阪では相変わらず屋台で「広島焼」の看板や暖簾を見かける。はっきり言ってお好み焼きの本場大阪では広島のお好み焼きはパチモン、広島焼きでしか通じないんだよな。

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    narwhal
    広島人はおすすめの広島焼きを聞かれると激怒するといううわさは本当なのかなあ

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    ghrn
    久しぶりに広島快食案内を思い出した。中の人が広島のお好み焼きに詳しかったと思う。

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    yosf
    広島民だが、お好み村で一番おすすめの店を教えてくれと声をかけられたことあり。行ったことないと回答した。八昌は麺の焼き加減が違います。広島のお好み焼きもいろいろなんで食べてみてください。

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    Galaxy42
    新幹線がわの飲食店街にお好み焼きが並んでいたはず

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    bocuno
    八昌ってどっちかと言うと映える系のイメージなんだけど

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    • komeda1232026/10/01 komeda123
    • takoswka2026/09/17 takoswka
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