あんかけ焼きそばが人気の街中華【水新菜館】＠浅草橋 - 美味しいものを少しだけ

浅草橋駅 徒歩４分 あんかけ焼きそばが人気です。 「水新菜館」（ミズシンサイカン） 創業は明治３１年という老舗街中華店ですが、 創業当時は果物屋さんだったとか🍓🍈🍇 その後あんみつなども出す甘味処になり、 ラーメンなんかも出すようになり、 そして１９７４年、４代目現マスターの時に今の中華屋さんになったとか。 時々テレビで紹介されていますね。 店主の感じが良くてお店の雰囲気が明るいです😊 こちらが看板メニューのあんかけ焼きそば 作り方が独特で、まず麺を玉状に握ってからそのまま焼き上げます。 外はカリッと中はモチッと仕上げるという✨ どんな感じかというと これは今年２月頃放送の「アド街ック天国」から この焦げが嬉しい🥰 「牡蠣油牛肉定食」９００円+税 油は使いまわしせず、国産の美味しいオイスターソースを使っていらっしゃるとか。食材はすべて国産だそうです。 写真は撮れなかったのですが、

[kirakunist]

やっぱりあんかけ中華はサイコーですね😄　とっても、美味しそう😋

[ot_nail]

老舗感が漂ってきますねーー。あー、なんかいい香りしてきそう😆

[kuma110]

果物屋さんからの甘味処⇒ラーメン⇒中華屋さんですか！！メニューもどれも凄く美味しそうで何食べようか迷っちゃいそうです～♬

[bluebunny666]

かた焼き美味そう_(:3」∠)_

[nikonosukey]

焼き目をしっかりつけた 焼きそば、美味しそうです。