店舗内に”住み込む”ほどのマックバカ

外食業界最強のシステム マクドナルドには外食業界最強といわれるMcGIS（マックジス、マクドナルド地理情報システム）というプログラムがある。GIS（geographic Information system）という地理情報システムをマクドナルドの独自仕様に開発したものだ。 電子地図の上に、国勢調査や商業統計、そしてマクドナルドの過去の出店データを組み合わせることで、「出店したらどのくらいの売り上げが立つのか瞬時に計算できる」（松下氏）プログラムだ。このプログラムがあったからこそ、人手をかけず、1990年代後半に年間300〜400店の高速出店が可能となった。 松下氏がマクドナルドを辞めてから気づいたことは、マクドナルド以外の会社が必ずしも高い出店基準を持っているわけではないということだ。後に転職するグリーンハウスフーズでは、過去に800店を出したが、そのうち400店が閉店に追い込まれている。

[SOLTALLOW]

“電子地図の上に、国勢調査や商業統計、そしてマクドナルドの過去の出店データを組み合わせることで、「出店したらどのくらいの売り上げが立つのか瞬時に計算できる」プログラム”90年代にこんなことやっとったんか