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東京で一度は食べたい、おいしいイチゴのショートケーキ14選 | TRILL【トリル】
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東京で一度は食べたい、おいしいイチゴのショートケーキ14選 | TRILL【トリル】
季節によって、一番おいしい国産イチゴをセレクトして使用している資生堂パーラーのショートケーキ。ト... 季節によって、一番おいしい国産イチゴをセレクトして使用している資生堂パーラーのショートケーキ。トップにもスポンジの間にも大胆にイチゴをあしらい、サンドするイチゴはクリームの中に粒のまま入れ、丸い断面を見せています。 生地とクリームに沖縄県産サトウキビからつくられる本和香糖(ほんわかとう)を使い、さらに生クリームにはグラニュー糖をブレンドして独特の甘みを演出。アクセントにもなっているバニラエッセンスと、イチゴの甘酸っぱい香りが魅力を引き立てています。 同じビルの3Fにある銀座本店サロン・ド・カフェでは、ドリンクとのセット(1800円)でイートインすることができますよ。 【銀座】気品のあるフォルムが目を引く名店のイチゴショート「和光アネックス」 その佇まいの美しさに思わずため息がこぼれてしまう、和光アネックスのイチゴのショートケーキ・フレージェ。シグネチャースイーツとして多くの人たちに愛され、