夏みかん - ururundoの雑記帳

「マーマレード作る？」と言って 友達がくれた夏みかん６個。 「千個程なってる」と大げさな事を言うが 鈴なりだというのは本当だろう。 夏みかんの皮に包丁をあてると ピシッとする感触。 ６個の皮を千切り。 黄色の下の白いふわふわも使う。 たっぷりの湯で３回湯がく。 苦みがかなり消えたぞ。 砂糖をたっぷり加えて 塩を一つまみ。 皮の色が少しオレンジに変わり 照りが出てきたら出来上がりだ。 作るたびに出来上がりは違う。 ６枚の袋に小分けして冷凍庫に保存だ。 残りを白い蓋物に入れた。 「パンを焼いて早速食べよう」

[kinsankinsan]

手作りのマーマレード、香りがしてきそうで素敵です。

[trick-spec]

入れ物もオシャレ～！

[pyopyopyon]

もしや、お作品ですか？？凛とした強さの存在感が素敵です！I.D.コールを始めて知りました！ですが、新しいコメントの書き方が分からないので付け足し失礼します。：まあ、なんと！ ありがとうございます！いつもお作

[nyonya-c]

夏みかん大好き！！千個なってるって単位が良い！！白い蓋物もステキ！！

[URURUNDO]

id:pyopyopyon　お作品なんてもんじゃないですが、私作です（＾＾）　いつでもプレゼント出来ますよ♬

[yuki1995jp]

手作りのマーマレードは絶品だろうな(*^-^*)器があたたかみがあってとっても素敵☆

[santambo]

（＾Ｏ＾☆♪

[yuuko1220]

素敵な器ですね～！色々な色の物を入れたくなりますね。机もきっと素敵なのだろうなーと想像します。

[wwwhite10]

美味しそう！料理上手に憧れます(*^^*)

[neputa]

白い素敵な器とマーマレードのオレンジの組み合わせがとても美しい。なんだかホッとする。

[fridayusao]

うわー、夏みかんのマーマレード、大好きです。夏みかんが好き。砂糖かけて食べたりしましたね。