Foodie Blues：メモ。最近喫食したカレーの名店01 - Foodie Blues：減酒逃避行

最近食べたカレーの備忘録。スパイスが見せてくれる世界は無限。 日々のメシの走り書き。詳細はいずれ。 たまに無性に食べたくなるカレー。しかし、カレーと言うコトバひとつでくくってしまえるほど、その世界は狭くない。なんだったら、日本式のカレーは好きだけど、インドカレーはあんまり好きではないとか。最近流行りのスパイスカレーは好きだけど、欧風カレーはイマイチだとか。そんな意見があって当たり前の世界です。 いまや、カレーはラーメンの多様さにに迫るほどの多彩さを眼前に突きつけます。 ぼくにキライなカレーはあるのか？ むしろ、そこを探っていきたい所存です。 夜はBAR。昼は本格カレー店。肉は柔らかすぎて歯がいらない。「CHANGE 神谷町」 夜はBAR、昼はカレー屋の二毛作店舗というCHANGEにてポークカレー。インド人シェフによる欧風カレーです（チキンマサラとかもある）。カレーはマイルドながらも、奥に複

[umpiko]

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