ラーメンBlues 020：新潟「青島食堂（青島ラーメン）」長岡生姜醤油の源流。豚骨・鶏ガラのダシ＋αのさっぱり感 - Foodie Blues：減酒逃避行

減酒逃避行086：「青島食堂（青島ラーメン） @新潟・東堀」醤油ラーメンって美味いんだと、あらためて思う 新潟・東堀「青島食堂（青島ラーメン）」の店舗情報 定 休 日 ：木・年始 営業時間 ：11:00～19:00 ※14:30～休憩時間あり 住 所 ：新潟県新潟市中央区東堀通1番町495 電話番号 ：025-222-5030 支払方法 ：現金のみ（券売機） アクセス ：JR越後線 白山駅より徒歩約15分 公 式 H P ：青島食堂｜青島ラーメン CHECK POINT 訪問日：2026年1月3日（金）他 【2026.03.11 UP】 Tips01：長岡生姜醤油ラーメン発祥のお店 Tips02：本店という概念はなく、存在しないという Tips03：一番古い店舗は長岡市にある宮内駅前店 Tips04：青島食堂の創業は1961年（昭和36年）頃とのこと Tips05：その年、

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新潟県人ですが、青島ラーメン食べたことないし、新潟五大ラーメンも今知りました💦ちょっと恥ずかしい…