【食事】 今日の晩ごはん 2016/11/28 ボンゴレビアンコ - 泡沫で儚い記憶

会社でインフルエンザの予防接種が先週あったにも関わらず、部長がダウン。課長代理も早退。本当にインフルエンザが流行っていますね。 娘1号は、保育園の実習があるため強制的に予防接種を受けさせられました。妻も病院勤めなのでほぼ強制。娘2号は受験生なので安全を見て予防接種。家族の中で僕だけが受けていません。これでインフルエンザにかかったら非難轟々ですね。 温かいものが食べたかったのですが、真空パックのアサリをもらったので、ボンゴレビアンコにしてみました。 すでに貝は開いています。 これだと、アサリの旨味があまりパスタに絡まないきがします。参考にしたレシピはこれ www.orangepage.net っていうか、レシピを参考にするまでもなかった気がします。簡単。ただ、アサリに火を通しすぎると固くなってしまうので、そこだけ注意。 辛いのがダメな家族のために、唐辛子入れていません。ボンゴレビアンコのとき

[saitamagatama]

おいしそう