料理が苦手なお父さんが作る我が家のご飯【丸美屋 麻婆豆腐】 - wakuroom's blog

私の様に調理が苦手でセンスゼロのお父さんでも作れるレベルの料理を！ 適当料理の反面教師として見ていただくのもOK！ というテーマで今回で３回目。 今回も、少しの具を足しつつも基本買ってきた材料の「作り方」に沿ってただ作るだけ。 少し我が家流になっています。 今回のメニューは 【丸美屋 麻婆豆腐】 材料（３人分） ・丸美屋 麻婆豆腐の素（３人分×２回分入ってるので今回は１回分使用） ・豚ひき肉（２００ｇ） ・豆腐（きぬこし ２丁） 作り方 豆腐を適当なサイズに切る。我が家では１丁を１６等分。 左は切る前。右は切った状態。全く等分になってないが気にしない 付属のとろみ粉を使って、とろみ粉液をつくっておく 水おおさじ２杯とよく混ぜる ひき肉を色が変わる程度まで炒める 水１８０ｃｃと付属のソースを入れ、よくかき混ぜながら強火で沸騰させる 沸騰したら一旦火を止め、とろみ粉液を混ぜながら入れる。 再び

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美味しそう😊ひき肉追加するのいいですね👍こんど作る時はそうしようかな！！！

[ikujineko]

我が家もひき肉追加します。そしてやっぱり丸美屋です。違うのは、２回分全部使っちゃうとこですね。