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40年前、平日の夕飯に鍋を食べ続けていた亡き父のこと - “緑色”的な僕のほんのりワクワクblog
今週のお題「鍋」 今週のお題の「鍋」を見て、記憶の底から浮かび上がってきたこと。それは、約40年前... 今週のお題「鍋」 今週のお題の「鍋」を見て、記憶の底から浮かび上がってきたこと。それは、約40年前、平日の夕飯に僕らとは別メニューでひたすら鍋ばかり食べていた亡き父のことです。正確に言えば、僕は今回のお題を見るまで、そのことを完全に忘れていました。思い出させてくれた今週のお題への感謝の意も込めてお題に乗らせてもらい、記事を書きたいと思います。 子供には美味くなさそうな鍋 当時の父は、母に「肉は少なければ少ないほどいい」とオーダーして、平日は連夜、豆腐と野菜の鍋を食べ続けていました。当時、まだ未成年だった僕は、少々猫舌ゆえに鍋が苦手だったこともあって、「肉の入っていない鍋なんてちっとも美味しくなさそうなのに、なんでそんなの毎日食べてるんだ、、?」って思っていました。それ以前は逆に、週の大半の夕飯でステーキを食べていたのを見ていた僕には、当時全く理解できませんでした。 しかし、なぜそんな鍋料理
2023/09/23 リンク