半熟卵スコッチエッグレシピ 和牛100％おから入りヘルシー - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

半熟卵のスコッチエッグが食べたい！ と言うご要望にお応えして、和牛100％ハンバーグの残りに玉ねぎ、卵、おからパウダー、低脂肪乳、パン粉を追加して男のハンバーグからソフトなやわらかメンチに。半熟卵を包み込んでスコッチエッグにしました。 ↓このハンバーグのたねをそのまま利用。和牛メンチもいいけど、スコッチエッグにするとボリュームでてコスパいいねｗ↓ tanaboo.hatenablog.com 半熟卵スコッチエッグの作り方 和牛100％ハンバーグのたねに炒めた玉ねぎ（冷ましてね）、低脂肪乳、パン粉、おからパウダー、塩コショウで味を整えます 半熟卵は熱湯で7分、冷ましてから肉のたね、バッター液（小麦粉＋水だけでもOK）、パン粉をしっかりまぶす ↓卵に肉たね、バッター液、パン粉。すっかりでかく成長しやがります↓ 中火でじっくりと揚げれば完成ヽ(=´▽`=)ﾉ半熟卵に火が通らないように揚げ過ぎに注

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半熟卵のスコッチエッグ。ボリューム満点で美味しい！味玉でやっても美味しいよ～[スコッチエッグ][半熟][和牛]