鏡開きに由来する食べ物は「おもちが入った雑煮」だった！もう1つの由来とは？ - 食のタイパ研究所

毎年、何気なく耳にする言葉に「鏡開き」があります。 本記事では、鏡開きに由来する食べ物についてのお話。 実は、鏡開きには2つの由来が存在しますので、両方ご紹介したいと思います。 慌ただしくなりだす年末年始、ぜひ鏡開きも頭の中に入れておきたいものですね。 鏡開きに由来する食べ物は？ 鏡開きにはもう1つ由来があった！ 鏡開きのおもちはどうする？簡単なオススメレシピはこれ！ ・おかきにする！ ・ぜんざいの中に入れる ・ドーナツに大変身！ まとめ ブログ後記 鏡開きに由来する食べ物は？ 鏡開きというと、玄関や仏壇に飾ってあった硬くなったおもちを食べることを言う人もいると思います。 この考え方も全く間違っていません。 そんな硬いおもちを食べるというイメージの鏡開きの由来の食べ物は「おもちが入った雑煮」です。 そもそもおもちを備えるという風習は、武士の時代から存在したと言われています。 武士の時代には