発酵食品を手軽に手作り、腸内環境を整える方法（キャベツ） - 冒険するために生まれてきた

こんにちは リリイです。 昨日は、お友達とのラインで、コロナウイルス新型肺炎や、発酵食品の話題で盛り上がりました。 繊維の多い食品（野菜や海藻）を摂るといいね〜という話から、発酵食品も大事ね〜となり、キムチがいいよね〜と話は進みます。 市販のキムチには、添加物がたくさん入ってるから、できれば手作りが良いよね〜と話がさらに進んでいきました。 その中で、簡単なキャベツ発酵漬けの方法を教えていただきました。 なんでもやってみたがりの私ですので、早速冷蔵庫に半玉残っていたキャベツを、発酵漬けに仕込んでみることにしました。 発酵食品をキャベツで作ろうに至ったラインでの会話 キャベツの乳酸発酵漬けのレシピ キャベツで乳酸発酵漬けを実践 発酵食品をキャベツで作ろうに至ったラインでの会話 キャベツや白菜は、意外なほど糖質が多く含まれているので、発酵させてから食べるのがオススメ。発酵させたら、冷蔵庫で保存が

[mememegmeg]

腸内環境って大事っていいますもんねー！早速取り入れます✨°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

[bonara]

おーこれはやりたい！ザワークラフト！