南アフリカでは牛肉からロバの肉、横行する食肉の偽装表示

南スーダンのオムドゥルマン（Omdurman）で、子どもたちが乗った荷車を引くロバ（2012年12月23日撮影、資料写真）。(c)AFP/IAN TIMBERLAKE 【2月28日 AFP】欧州で牛肉加工製品の馬肉混入問題が持ち上がるなか、南アフリカではロバの肉が多くの肉製品に混入していたことが、南アのステレンボッシュ大学（Stellenbosch University）の調査で明らかになった。 欧州での馬肉混入問題をうけて、ステレンボッシュ大が南アフリカの製品についてもDNAによる食肉検査を実施したところ、検査対象となった肉製品の3分の2以上で、記載とは異なる肉が検出されたという。 国内の店舗や食肉店などから集めた139製品中、偽装表示されていた製品は68％に上った。多くは牛肉と称して豚肉や鶏肉が用いられたものだったが、ロバ肉や山羊や水牛など「通常は食用としない」動物の肉も複数の製品から

[rakkyo5]

ロバっておいしいのかなあ・・・ちょっと気になる

[jt_noSke]

やめろバカ

[kowyoshi]

さすが南アフリカはケタが違った…ロバ肉混入って…

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植物の一部ってのが気になるが、それよりも、どの国でも人肉が混ざっていない事を切に願う