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雑学
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今年に入ってから、オアフ島のお天気はご機嫌斜め。 晴れたと思ったら雨、雨が止んだと思ったら強風… 乙女心のような変わりやすいお天気で肌寒いです。 常夏を想像してしまいがちなハワイですが冬は雨が多く意外と寒いので 日本で購入したフリースのジャケットが役に立ちます。 特にこの数日は寒い!なので、温かいものが食べたくてカレーを作りました。 ハワイでは日本のカレーが大人気で『CoCo壱番屋』があるほどです。 わざわざカレーを食べに行かなくても日系人の多いハワイでは ローカルスーパーでもカレーのルーが手に入るので 寒い日や忙しい日が続く時はカレーを作っておきます。 自分で作るカレーは基本的な材料しか使いませんが やっぱり、お家で作るカレーは美味しい^ - ^ カレーの隠し味は『オタフク・お好みソース』。 知っている方も多いと思いますが、お好みソースを隠し味に入れると コクが出て美味しいカレーになりま
美味しいポケを食べるなら! ローカルに人気のポケのお店『TANIOKA』。 他のお店と比べてそれほど違いのないポケですが お店によって微妙に味付けが違うので好みのお店が分かれます。 『TANIOKA』のポケは人気なだけあって誰からも好かれる味です。 『ポケ』とは生魚をしょうゆ漬けにしたり、マヨネーズで和えたものです。 日本にありそうでない、ハワイで人気のローカルフード! なので、スーパーでも気軽に買えますが やっぱり、専門店のポケは工夫が凝らしてあり美味しいです。 マグロのポケ丼。 『TANIOKA』のポケ丼はお願いすればポケの上にソースをかけてくれるので 今回はスパイシーマヨネーズ・ソースをかけてもらいました。 ご飯は白いご飯と玄米を選べますが、白いご飯の方がオススメです。 というのも、ほとんどのハワイのレストランはお米にこだわっていないので パサパサのご飯が多く、玄米をオーダーするとモ
最近はハワイでも美味しいつけ麺が食べれます。 アラモアナショッピングセンター近くにある つけ麺屋『Menya le Nood』は本格的なつけ麺でとても美味しいです。 まだ、ハワイで『つけ麺』はラーメンほど知れ渡っていませんが『Menya le Nood』は ランチタイムに行くとローカルで満席なほど人気です。 オーナーさんは日本人なので日本で食べる美味しいつけ麺の味。 つけ麺以外にもラーメンや丼もあるので日本の味が恋しくなった時にオススメのお店です。 Menya つけ麺16ドル+3ドルで長崎角煮まんじゅうみたいな美味しいバオをつけれます。 中の具材は角煮とエビを選べますが今回は角煮をチョイス。 柔らかくてとても美味しいです。 560 Pensacola St Ste 105 Honolulu, HI 96814 営業時間:11:00〜14:30 17:00〜22:00 定休日: 月曜 ハワイ
夏の忙しさがウソのように今月はスローなので 今まで出来なかったことをしています。 今更ですが… 春に買ったカメラの説明書を読んだり、庭の手入れをしたり。 庭仕事の合間に久しぶりに自分のためにランチを作りました。 ランチと言っても先日買って、冷凍しておいたベーグルで簡単サンドイッチです。 ベーグルは半分にカットしてマヨネーズと『からし』を塗ります。 そして、冷蔵庫にある適当なものをはさみます。 ベーコンとゆで卵、チーズとレタス。 簡単ですが、『からし』のパンチが具材を引き立ててくれて 美味しいサンドイッチになります。 ベーグルは『ロックス・オブ・ベーグルズ』で買った ガーリックやシードの入ったエブリシング・ベーグルです。 『ロックス・オブ・ベーグルズ』のベーグルは用途に合わせて選べるので楽しいです。 alohabyzoom.hatenablog.com 毎日、小さな仕事がたくさんあり時間に追
以前から人気のカカアコ・ウォールアート。 最近はウォールアート巡りのツアーがあったり 観光バスが到着するほど、以前に増しての人気ぶりです。 Tシャツやグッズになるほどの人気の『モンスター』の絵は 大きな文房具店、『フィッシャー・ハワイ』の横に描かれています。 たくさんのウォールアートが描かれているカカアコ。 しっかり遊んでお腹が空いたらオススメのハンバーガーショップがあります。 フードトラックの『Chubbies Burgers(チャビーズ・バーガー)』。 ここのハンバーガーは、とても人気でアメリカ本土からの旅行者と ローカルで賑わっています。 あまり、日本人は見かけないので日本では知られていない? とにかく美味しいハンバーガーでローカル友達はみんな『Chubbies Burgers』を 知っているほどです。 ハンバーガーの種類はシンプルに3種類。 オススメは一番上の50’Sバーガー。 噂
ハワイ好きさんなら、一度は食べたいハワイの伝統料理。 ハワイアン料理のレストランはオアフ島にいくつかありますが オススメはカカアコにある『ハイウェイ・イン』がおしゃれで 美味しくてオススメです。 『ハイウェイ・イン』ではハワイの伝統的な料理も食べれますが パンケーキやバーベキューセット、ロコモコなどの普通メニューも 種類が豊富なのでハワイアン料理以外もいろいろ楽しめます。 ハワイアン料理をオーダーするなら、オススメは『ハワイアン・プレート』。 伝統料理が少しずつ乗ったプレートです。 オーダーしたのはカルア・ピッグ。 ご飯とポイのどちらかを選べるので 人気の伝統料理『ポイ』を選びました。 ポイはタロイモを蒸して潰し、発酵させたハワイの伝統的な料理で 栄養価のとても高いことで知られています。 とても美味しい!というものではありませんが慣れるとクセになり ポイだけで食べたり、カルアピッグなどの料
ハワイにも緩やかな四季があり 夏は暑く、冬は雨が多くて涼しいです。 夏は一年のうちで一番暑い季節ですが カラッとしているので過ごしやすい!はずのハワイ… 今年の夏は異常に湿度が高くて暑いので 冷たいものばかり食べに行ってしまいます。 暑すぎる日は甘いアイスクリームより あっさりしたフローズンヨーグルトでクールダウン! フローズンヨーグルトはヨーグルトを使って作られた低脂肪のスイーツです。 アイスクリームショップみたいにバニラ、チョコレート、ピーナツバターなどの (他にもたくさん)フレイバーがあり、アイスクリームより少しヘルシーなので ハワイでは人気のスイーツです。 セルフサービスで好きなフローズンヨーグルトをカップに入れて 好きなトッピングをのせます。 ハワイでは写真、手前のカラフルな『餅』が人気です。 味付きのボバもあります。 人工的な味ですが口の中で弾ける 食感が好きです。 好きなトッ
アメリカ本土で人気のスーパーマーケット『トレーダー・ジョーズ』 アメリカ本土にはたくさん店舗があるのに、なぜかハワイにはありません。 なので、本土に遊びに行くとお土産は必ずと言っていいほど『トレーダー・ジョーズ』のものです。 今回もお土産で『トレーダー・ジョーズ』のドライフルーツをいただきました。 初めて目にするレモンのドライフルーツ。 ハワイには『トレーダー・ジョーズ』はないですが 代わりに『ホールフーズ』が人気です。 『ホールフーズ』にもドライフルーツはたくさんありますが レモンのドライフルーツは見たことがないので珍しくて興味津々。 開けてしまうのが惜しいぐらい可愛いパッケージ。 ハワイでは買えないトレーダー・ジョーズのものなので 余計に可愛く見えてしまいます。 肝心のドライレモンのお味は『はちみつレモン』みたいで美味しい♡ しかも、しっとりしているので食べやすく 勢いがついて…一気に
最近はスーパーなどでも気軽に買えるようになった バビーズの『もちアイス』ですが 以前はバビーズのお店やレストランでしか食べれませんでした。 今はバビーズの店舗はハワイカイにしかないので わざわざ買いに行くのは面倒ですが、ハナウマ湾など ハワイカイ方面を訪れた時には寄りたいアイスクリーム店です。 『もちアイス』、その名の通り『もち』で『アイス』を包んだアイスクリームです。 中のアイスクリームのフレーバーによって『もち』の色が違い カラフルでキュートな『もちアイス』。 ハワイでは『もちアイス』を知らない人はいないというほど 人気のアイスクリームです。 『もちアイス』も美味しいですが、スムージーもオススメです。 個人的にはベリーのスムージーがお気に入りですが 今回はピーナツバターシェイクをオーダーしました。 ピーナツバターシェイク、甘めですが今まで飲んだピーナツバタードリンクの中で 一番!美味し
『フランキーズ・ナーサリー』に行きました。 『フランキーズ・ナーサリー』は酸味のない甘くて美味しい パイナップルを開発した農園です。 オアフ島の東、ワイマナロにあり 最近では地元の人より、旅行者に人気です。 今回はフレッシュ・ジュースを飲みに寄りました。 はじめて飲む鮮やかなピンク色の『ドラゴンフルーツ』のジュース。 単純に色の楽しさでドラゴンフルーツ・ジュースに決めましたが あっさりした甘さで驚きの美味しさでした♡ それもそのはず、ドラゴンフルーツと 甘くて美味しいハニークリームパイナップルのミックス。 美味しくないはずがありません。 ドラゴンフルーツには白と鮮やかなピンクの2種類があります。 ドラゴンフルーツだけで食べても美味しいですが、なんか物足りない薄い味。 なので、パイナップルとドラゴンフルーツのミックスは パイナップルの甘みがプラスされて、とても美味しかったです。 グアバジュー
ハワイのスーパーは日本で見かけるような日本風のお弁当やお寿司が並んでます。 美味しそうに見えますが、ここはアメリカなので見た目や味が少し違い 『美味しい♡』と喜べるものではありません。 そんなお弁当でも1000円ぐらいするので お弁当を買うなら美味しい和食のレストランに食べに行きます。 よく行くのはアラモアナ・ショッピングセンター近く、ケアモク通りにある レストラン『みちのく』。 いつもオーダーするのは『サンマ定食』。 お寿司屋さんですが定食やうどんや蕎麦などもあるので 日本の味が恋しくなったら気軽に行ける和食レストランです。 オススメはちらし寿司定食。 日本で食べるちらし寿司と同じでとても美味しいです。 ハワイで日本の味が恋しくなったら、レストラン『みちのく』行ってみてください。 リーズナブルで美味しいのでオススメです。 美味しい食事で満たされた直後に不気味な寿司を見つけました。 『寿司
今年のハワイは暑いです。 暑いので冷たいものを求めて『スリルズ・ソフトサーブ』に ソフトクリームを食べに行って来ました。 スリルズ・ソフトサーブは数ヶ月前にアラモアナにオープンしたばかりの 楽しいソフトクリームショップです。 alohabyzoom.hatenablog.com 行くたびに違うフレーバーがあり、毎回楽しませてくれます。 今回は抹茶、ホワイトピーチ、オレオ、ウベの4種類。 写真のカップはホワイトピーチ・ソフトクリーム。 あっさりしていて美味しかったです。 『ウベ(紅山芋)』のソフトクリームは定番のようで いつ行ってもあります。 色も可愛くて美味しいので、個人的にはウベが一番のお気に入り。 以前から『ウベ(紅山芋)』のパンやロールケーキなどはありましたが 最近はウベのアイスクリームをよく見かけます。 『ウベ』アイスクリーム、斬新な色ですがクリーミーで美味しいのでオススメです。
暑い日に美味しい『アサイーボウル』。 アサイーボウル=ハワイというほどハワイではアサイーボウルが人気ですが 実は、ブラジルで生まれたアサイーボウルです。。 アサイーの原産地はブラジル。 ブラジル出身のオーナーがオープンした美味しいアサイーボウルのお店が アラモアナよりのワイキキにあります。 『トロピカル・トライブ』 ここのアサイーボウルは味が濃くて美味しい! 人気のアサイーボウルのお店でも作る人が変わると アサイーペーストが溶けていたり、味が薄かったりするのでがっかりすることがありますが 『トロピカル・トライブ』はいつ行っても同じ味で美味しいです。 アサイーの他にもスムージーやチーズブレッドがあります。 このチーズブレッドが、これまた美味しい♡ モチッ&サクッとした不思議なパンですが、一度食べるとクセになります。 場所的にはワイキキ中心から少し歩くようになりますが 安定の美味しさのアサイー
ハワイで人気のスイーツの一つに『バター餅』があります。 『餅』といっても日本で食べるような餅ではなく バター風味のケーキがモチモチしたようなスイーツです。 バターケーキや外郎と呼んだ方がしっくりくる『バター餅』は 作り方もケーキみたいで、もち粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーを 混ぜてオーブンで焼きます。 簡単に作れるみたいですが、まだ作ったことはありません。 日本の餅を作ろうと思うと大仕事ですが、バター餅なら作れそう♡ 日本にありそうでない『バター餅』、日本人の口に合う美味しいスイーツです。 『バター餅』はスーパーなどで買えますが、今回はカカアコ・キッチンで買いました。 カカアコ・キッチンで買ったのは『ココナッツ・バター餅』。 見た目や食感はスーパーで買うバター餅と同じですが、味が違う! 作る時に牛乳の代わりにココナッツミルクを使っているようで ほんのりココナッツ味で今まで食べたバタ
ハワイ、オアフ島のカカアコ地区にある 人気のプレートランチのお店『カカアコ・キッチン』。 1995年にオープンして以来、ローカルにはもちろん、観光客にも人気のお店です。 何を食べても美味しい『カカアコ・キッチン』ですが ローカルのオススメはビーフシチュー。 さすが、ロコのオススメ! 野菜と大きなお肉がたくさん入って、かなりのボリューム。 そして、美味しい。 ご飯は白米か玄米、サイドのサラダはマカロニサラダかグリーンサラダを選べます。 ビーフシチューには玄米より白米の方が合いそうだったので今回は白米を選びました。 やっぱり、ビーフシチューと白米のコンビネーションは最高。 クセがなく日本で食べるビーフシチューに近い味。 人気のメニューなのも納得です。 サンドイッチはローストビーフ・サンドイッチ(メニューにはrueben と書いてあります)をオーダーしました。 薄いローストビーフがぎっしりサンド
台湾発祥の『かき氷』のお店、『アイス・モンスター』が今年の初めにワイキキにオープンしました。 日本には東京、名古屋、大阪、那覇に店舗のある人気のお店です。 日本で人気と聞いて気になりつつも半年が過ぎましたが… 『アイス・モンスター・ワイキキ店』に、やっと行ってきました。 『アイス・モンスター』にはタピオカティーやアイスクリームなどもありますが せっかくなので人気の『かき氷』をオーダーしました。 店内を見渡すと、みんなが食べているのは黄色の『かき氷』。 ハワイだからマンゴーが人気なんだ!と思い、お店の人に聞くと 台湾でも日本でも、マンゴーが人気とのこと。 ハワイらしくないフレイバーが食べたかったので 2番目に人気のストロベリーをオーダーしました。 一緒に行った主人が興味津々なのは『かき氷』ではなく 店内に貼ってあるポスター。 サニー・千葉だ! と喜んで近くにいた人たちとサニー千葉について話し
最近のハワイは『ウベ(紅山芋)』がブームなのか、『ウベ』のスイーツをよく見かけます。 色だけを見ると食べるのに躊躇してしまう色ですが 『ウベ』のスイーツはどれもクリーミーで美味しいです。 たまたま通りかかったカイムキにある『チョコレート・バニラ・ベーカリー』の前で たくさんの人たちが『ウベ・ソフトクリーム』を食べていたので真似して買ってみました。 『チョコレート・バニラ・ベーカリー』はローカルに人気の『スコニーズ・ベーカリー』の隣にあります。 トッピングのウベ・チョコレートはプラス25セントでかけてくれます。 サイズはミニサイズをオーダーしました。 甘すぎず、クリーミーで、サイズ的にもちょうどいい 美味しいソフトクリームでした。 『ウベ・ソフトクリーム』は小さいサイズで約5ドルと高めですが 可愛くて美味しいので食べてみる価値ありです。 他にも数種類のスイーツやスコーンがありましたが、どれも
アラモアナにある楽しいドーナツ屋さん『PURVE Donut Stop』(パーヴェ・ドーナッツ・ストップ)に行ってきました。 ドーナツをオーダーしてから作ってくれる『PURVE Donut Stop』は 出来たてほやほやのドーナツが食べれるうえに ドーナツが可愛いことで人気のドーナツショップです。 今回、オーダーしたのは 手前のカラフルなレモングレーズ・フルーティシリアル。 隣がオノ・グラインズ(チョコレートコーヒー味) オレオ・ミント アロハマックの4種類です。 ドーナツ1つの金額は3ドル25セント。 6個買うと1つ、3ドルになり 12個買うと1つ、2ドル75セントと割引されます。 オレオ・ミントはまさかの色! ミントグリーンにオレオフレークがまぶしてあります。 味は名前の通りオレオとミントで甘いです。 大きさはアメリカのドーナツにしては小ぶりですが 甘さはアメリカンなパンチのある甘さで
朝食にも、おやつにも美味しいスコーン。 ハワイでは美味しいスコーンも人気です。 今回は美味しいスコーンのお店を紹介します。 オアフ島で人気のスコーンのお店はいくつかありますが、個人的にはカイムキにあるスコニーズ・ベーカリーのスコーンが大好きです。 スコーンの種類はブルーベリー、ピーチ、アプリコット、オートミール、チョコチップなど他にもたくさんの種類のスコーンがお店には並んでいますがチョコチップスコーンが一番の人気で遅い時間に行くと売り切れてしまいます。 スーパーなどで購入するスコーンは甘すぎますが、スコニーズ・ベーカリーのスコーンはほどよい甘さでしっとりしてシンプルな味わいです。 オーブンで温めると、ふわっとしてさらに美味しくなります。 スコーンの他にもレモンバー、アンパンなともあります。 アンパンは中の餡がとても少ないので日本のアンパンを期待して食べるとがっかりしますが、海外生活が長くな
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