【栃木・日光の逸品】日光たまり漬けの「長寿ごぼう」—健康と美味しさを極めた漬物 - アップルママのあれこれダイアリー

※本記事はアフィリエイト広告が含まれています。 今まで漬物って食べたいと思わなかったので、自分から買うこともなく、食卓に出ることもあまりなかったのですが、、、 めちゃくちゃ美味しかったのが、今回頂き物の国産「長寿ごぼう」でした。 たまり漬けって？〜日光が誇る発酵文化 たまり漬けって、「醤油漬けされている漬物」だけだとずっと思っていました。 たまり醤油をベースにした調味液で、野菜をじっくりと漬け込む伝統的な漬物。 日光の冷涼な気候と澄んだの環境が、品質の高いたまり漬けができるそう。 www.nikko-turuya.com 国産「長寿ごぼう」のここがすごい！ 日光たまり漬けの「長寿ごぼう」は、その名の通り“長寿”を願って作られた、健康志向の高い漬物。 厳選された国産ごぼうを使用 使用されているのは、国内産の新鮮なごぼうのみ。繊維がやわらかく、土の香りをほんのり残しつつも、アクの少ない品種が選

[G-SELF]

ごぼうはカラダに良いんですよね。食感も良さそうでご飯と食べるよりも、単体で勝負できそうですね！

[ot_nail]

ごぼうも漬物も大好きなので、これは是非とも食べたいっ。たまり漬けって、美味しいですよね。一人占めしたくなっちゃうのわかるっ😁

[aquarelax]

ごぼうのお漬物って美味しいので好きです。これは国産ごぼうだし長寿ごぼうの名前も御利益ありそうで、日光へ行ったら買ってみたいです。