残った親子丼、半額で食べて！ 食品ロスをアプリで救う：朝日新聞デジタル

食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」。環境省によると、国内の食品ロスは年６４６万トン（２０１５年度）と推計される。１人あたり毎日お茶わん１杯分の食べ物を捨てている計算だ。こうした食品ロスを減らそうという企業の取り組みを取材した。 ランチ用に用意していたのが余ったため、助けてください――。東京都内の会社員、五反田百恵さん（３０）は今月１８日の夕方、スマートフォンのアプリ「ＴＡＢＥＴＥ（タベテ）」に映し出された親子丼の写真に添えられたメッセージを見て、すぐに「お会計に進む」のボタンを押した。 本来の価格より３００円引きの税込み６００円をアプリで決済し、仕事帰りにＪＲ五反田駅近くの焼き鳥店「たから」に立ち寄って親子丼を受け取った。 タベテは、作りすぎた料理を捨てたくない店と少しでも安く食べたい人をつなぐアプリ。ウェブサイトもある。双方が得をするうえ、「食品ロス」も減らせる。売り手よし、買い

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「ＴＡＢＥＴＥ（タベテ）」