簡単に作れる「オクラのネバネバ」。整腸効果を期待して食べています - ベリーの暮らし

オクラのネバネバには、食物繊維がたっぷりだそうです。 オクラのネバネバは 腸を整えてくれると聞きました。 しかも、 糖の吸収も抑えてくれるらしい。 そのまま茹でて食べることもありますが、 よく作るのがこちら。 刻んだオクラに水を加えて、 ネバネバアップ。 義母が教えてくれたものです。 「オクラのネバネバ」 と呼んでいます。 ads by google 作り方はごく簡単です。 洗ったオクラを茹でたら、 ザルにあげて、粗熱を取ります。 刻みます。 保存容器に入れて （わたしはぴちっと蓋をできる野田琺瑯を使っています） ひたひたになる程度に水を加えます。 そして、 冷蔵庫に一晩入れたら出来上がり。 翌日には、 オクラのネバネバが十分に引き出されています。 容器に入れて混ぜたときに スプーンが動きにくいくらいです。 初めて作ったときには １日でこんなに変わるものなんだあ、と 驚きました。 ads

[Dolun]

オクラ美味しいですよねー。納豆と混ぜるのが好きです！

[shimausj]

やってみます！

[aomisayu]

水入れて一晩！知らなかった〜！やってみよう(^^)

[Komatsuzakiaya]

水につけるとネバネバが増すんですね！簡単なので作ってみようと思います!(^^)!

[Vento]

いつもそのまま食べていました。早速実践してみたいと思います！

[chobisippo]

体によさそう。今度作ります！

[deepsnow7174]

美味しそう^_^

[meredeloutre]

体にとってもいいですね😊

[keigoman]

とろろに、オクラと納豆を入れてもおいしいですよね。

[ajinoosushi]

シンプルですが美味しそう　冷蔵庫に一晩おくんですね　勉強になりました

[jasuminetea]

ネバネバが増すのはうれしいです。今度やってみます♪