【おうちで美味しい】カオマンガイ風炊き込みご飯 - 旅のRESUME

ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 前回のブログにたくさんの☆・B!マーク・コメントをありがとうございました✨ ブログの更新がなくて、旅ともにも心配をかけました💦 まだ喉に違和感がありますが、大分良くなりなりました！ カオマンガイ風炊き込みご飯 味覚障害と食欲減退で、３月くらいからまともに料理をしてないんですけど、少し食べれられるようになったので作ってみました。 鶏もも肉は安い細切れ（３５０ｇくらい）を見つけたのでそれで。 ・２合の米を洗って３０分以上水につけてから、しっかり水気を切りました。 ・ナンプラー、ごま油各大さじ１ すりおろしにんにく＆生姜各小さじ１/２ 鶏ガラスープ小さじ１、水４００ｃｃと青ネギを入れて炊きました。 ▼炊きあがり（蒸らした後） ▼野菜と茹で卵とタレを添えて タレ ・長ネギ（５ｃｍくらいをみじん切り） ・しょうゆ、オイスターソース、水各大さじ１ ・ナン

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味覚が戻らないのに作るのは大変ですね、でも物凄く美味しそう！！！