お餅でザクザク×軽い食感！【餅チュロス】 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 突然ですがみなさん、チュロスってお家で作ったことはありますか？ チュロスはスペインの揚げ菓子なのですが、作り方や材料が結構「シュー生地」と似ています。 バター・牛乳を火にかける ↓ バターが溶けたら火を止めて 薄力粉を加えて練る ↓ 熱いうちに卵を数回に分けて加える こんな感じの工程をするのですが、粉を合わせる際に失敗しやすい！！生地がダマダマになってしまうことも。また、卵を加える時も少しずつ加えないと綺麗になじんでくれなかったり… そんなチュロスですが…お餅を使って生地を作ってみたところ、レンチンでびっくりするくらいお手軽に作れちゃった！！！ 【お餅でガリガリ×軽い！お手軽チュロス】 お餅を使うので、モッチモチのチュロスになるのかな？とおもいきや、そこまでモチモチなわけではなく…むしろ、外側がガリッガリに仕上がります！（お餅パワー） しかも、生地が軽い！！！！いつもの

[JohnnyJosui]

うまそうだがカロリー爆弾だなあ／もし絞る器具がなければ普通にスプーンで掬ってボールドーナツやサーターアンダギー風に揚げても良さそう

[suzuki_torakichi]

ウマそうだが揚げ物はメンドくてな

[napsucks]

ようするに越後製菓とかの米菓子の類だよね。そりゃ当然ガリガリになるのでは・・・。

[ifttt]

飯の画像の間にグロい広告が挟まって大変キモい

[difference_collection]

おいしそう

[alpha_zero]

春休みに子どもとやってみたい

[yonao205]

モチュロス美味そう…！面倒くさそうだがやってみたい。

[nanako-robi]

おいしそー！カロリーやばそー！

[yorunosuke]

もちづきさんの死神が召喚されそう

[shikiarai]

餅とかいう実質的にダマにならない白玉粉、なんにでも使えるよね

[Chisei]

美味しそうなんだが搾る道具持ってないんだよなあ。

[cbkf]

タイトル見て安直な調理工程を想像して、そういうのを専門用語であられって言うんですよとか思いつつページ開いたら、寧ろバター餅の作り方に近い。牛乳足して緩いバター餅作って揚げ、みたいな。ちゃんとしてる。

[Eiichiro]

餅の消費に困ってたので、助かる。やってみよう。

[lisaron_2urbrg]

おいしそう