泣きたくなる程とろっとろ！「とろなすシュウマイ」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 みなさん、シュウマイは好きですか？ シュウマイと餃子…比べると圧倒的に餃子の方が好きな方が多いのではないでしょうか！！ジューシーさ&食べ応え的に、どうしても餃子に軍配が上がりがち。その気持ち、わかります。 そんな、餃子派の人に是非見てほしい！ 本日ご紹介するのは、おそらくシュウマイの常識が覆る、ビビる程にジューシーでとろんとろんなレシピです。 【とろなすシュウマイ】 あまり強く言うのは恥ずかしいのですが、これは自分が考えたレシピの中で、傑作の部類に入るレシピ。冗談抜きで、まじでうまい！！！ もうね、泣きたくなるほどにとろっとろ！肉だねの旨みと油を、なすがしっかりキャッチ。しゅうまいの皮でしっかり肉汁が閉じ込められるから、噛むたびジュワッ〜っと肉汁が溢れます。 シュウマイというと、小さい個体をたくさん作らなければならないのですが、これはどど～んと大きい個体を作ればよいし、