材料３つ！ハンドミキサー不要！【昔ながらのアイスクリン】 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 突然ですが、みなさんは「アイスクリン」って食べたことありますか？ ふわっと濃厚なアイスクリームとは少し違い、シャリシャリとした軽い食感で、卵と牛乳の風味をしっかり感じられる、どこか懐かしい味がする昔ながらの冷たいおやつ。アイスクリームとシャーベットの中間みたいな感じ！ あの優しい味わい…たまに無性に食べたくなるんですよね。 ということで本日ご紹介するのはこちら！ 【昔ながらのアイスクリン】 普通にアイスを作ろうと思うと、生クリームを泡立てたり、ハンドミキサーで空気を含ませたり、冷やす→混ぜるを繰り返したりと、意外と手間がかかります。 でも今回のレシピはとっても簡単！！！ 材料も「卵黄・練乳・牛乳」の3つだけ✨ 小鍋に材料を入れて、一度軽く加熱してとろみをつけたら、ジップロックに入れて冷凍庫へ。少し固まってきたところで揉みほぐせば、優しい味わいのアイスクリンの完成🙌 今

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とっても簡単でいいですね～🍨夏休み挑戦してみます💚