白なすはお宝だと思え！口の中が大洪水になる【白なすの唐揚げ】 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 スーパーで白なすを見かけたことはありませんか？ 見かけたことがあるあなた…おめでとうございます！！超ラッキーです！！ なかなかスーパーに並ばない白なす。巨大な見た目と、レアさゆえに「どうやって食べたらいいねん」となりがちな食材ですが… これ、下味付けてからサッと揚げるだけでべらぼうにうまい✨なぜ今まで食べなかったのか、後悔するレベル！！ ということで、本日ご紹介するレシピはこちら！ 【白なすの唐揚げ】 一般的な紫色のなすよりもアクが少なく、水分がめちゃくちゃ多い白なす。加熱すると異次元のとろっとろ食感を楽しむことができ、別名「畑のフォアグラ」と称されるとか…！！！ 油との相性が抜群なので、焼いたり揚げたりすると最高に美味しい✨自分は白なすをゲットしたら、まずは絶対に唐揚げにします。 みて…このジューシーさ。 水分が多いから口の中が大洪水になったかと思えば、次の瞬間とろけ