中国の一般家庭の食事｜普段、中国人は家でどんなものを食べているの？ - エンジニアの中国ブログ

今回は中国の食事についてのトピックです。 2018年10月現在、中国に来てから早2ヶ月が過ぎました。 普段、私がどんなものを食べているのか、いくつか紹介したいと思います。(外食ではなく、普段、中国で食べられている家庭料理です) 中国と言っても非常に広大であり、とても一括では語れませんので、私の住んでいるの広東省の具体例となります。 ご参考までに、国土交通省がまとめた中国全般の食習慣に関する資料もあります。 ただし、内容がやや古く、全般が対象なため曖昧な部分も多いです。 中国｜国・地域別に見た食文化・食習慣 − 国土交通省 もし実際に中国の食事に関する個別事例を目にすれば、上記の資料に当てはまらないこともあるかもしれません。 中国は国土が広大で人口も多く多種多様な食習慣があるので、その辺は仕方がないと思います… 中国での食生活｜作ってもらっている家庭料理の紹介 中国でもっともメジャーなお酒｜