僕の豚大根（甘めの醤油味）のレシピ Japanese Homestyle Stewed Pork with Daikon radish (Recipe in English)

僕の豚大根（甘めの醤油味）のレシピ Japanese Homestyle Stewed Pork with Daikon radish (Recipe in English) 2020/09/29 謎の創作和食 新企画、僕の「よく分からん」創作和食シリーズ。 いつもミカさんをして「うまいが、よく分からん」と評される、和食かどうかすら時々怪しい品々の中から、自分で気に入ってて、外国人ばかりの僕の家族や友達にもそこそこうけたやつだけ紹介してくよ！ というか、僕みたいなのが日本食の担当でごめんね、みんな。 ま、僕的には、そこそこだろーと謎だろーと、ロンが元気よく食べてくれてミカさんたちに「うまい」といってもらえるんなら大満足。 今回は豚の煮物です。トマト入り。いや、美味しいですよ。本当ですってば。コツとか特になし。ぜひ作ってみてください。 僕の豚大根のレシピ 材料（四人分） 豚肩ロース塊肉 40

[yukiusagi-home]

今日まさに豚肉でチャーシュー作ってました（３日かかる）。明日はチャーシュー麺です♪学校再開初日なので！豚の油はそのままですかね？トマト入り全然問題なし！うま味の素ですもんね～。おいしそう！

[jin-mtk]

これは、間違いなく美味しいでしょ。我が家でも肉じゃがなどにはトマトを入れます。トマトには旨味成分が昆布と同じくらいありますからね。