ハイボールの芳醇な香り、牛タンと湯葉と共に楽しむ夜✨ #ハイボール #牛タン #湯葉 - chikune’s blog

自宅で晩酌。 まずは、珍しくレモンサワー。 缶のまま飲むのは苦手なのでグラスに移す。 飲んでみた。 単純に、美味しい。 少し甘い気がしますが個人的に。 やはり自分の好みで作って飲める、 『焼酎のソーダ割りやウィスキーのソーダ割り（ハイボール）』が好きです。 まずは、ウィスキーをロックで二口ほど...香りと風味を楽しむ。 この段階は刺身よりもお肉が好きです。 肉は『牛タン』を好みます。 牛タンはスーパーで購入です。 『マルエツ長津田駅前店』ここの品揃え最高です。 牛タンですが、国産ではなくUS産です。 個人的にはUS産の方が好きです。 国産の牛タンは脂っこくて好きでない。 US産でも油引かずに焼いても結構な油が出ますからね。 あー、味の差も私にはあまり感じません。 十分に脂の甘みもあって適度な食感で柔らかい。 まー、ステーキも外国産の方が好きな私ですから肉肉しくて。 勿論、国産和牛は最高