とろろめし、ストローで 菰野「自然薯料理 茶茶」が販売：中日新聞Web

とろろめしをストローで吸って食べるテークアウト限定商品「すうとろ」を、菰野町菰野の「自然薯（じねんじょ）料理 茶茶」が販売している。開発した伊藤勝美専務（４９）は「店の味を家や車の中で楽しんでもらえたら」と呼びかける。 タピオカドリンクのような透明のカップに直径一センチほどの太いストローを挿して飲むように食べる。海苔（のり）と刻んだたくあんをアクセントにトッピングした。ご飯は、店で提供するコメと押し麦を合わせたものではなく、よりモチモチとした食感を出すために「もち麦」を１００％使用する。

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「店の味を家や車の中で楽しんでもらえたら」「とろろめしを持ち帰りで提供する方法を何度も考えた。手軽に食べられ、店らしさも出せる商品ができたと思う」http://cha2.co.jp/