産地別 コーヒー豆の特徴 - かーふぁライフ

コーヒーは北緯25度南緯25度のコーヒーベルトを中心に、栽培されています。 その中でも大きく分けるとコーヒーの栽培地域は大きく分けて4つになります。 それが、南米地域と中米・カリブ海地域・アジア地域とアフリカ地域の4つです。 もちろん産地によって違いが細かく分かれるのですが、これらの4地域によってコーヒー豆の特徴に一定の特徴があるものなんです。 目次 産地別 コーヒー豆の特徴 アジア地域のコーヒー豆 アフリカのコーヒー豆 南米のコーヒー豆 中米・カリブ海のコーヒー豆 まとめ 産地別 コーヒー豆の特徴 アジア地域のコーヒー豆 代表的な産地 インドネシア・ベトナム・インド アジア地域のコーヒー豆の特徴としては、ロブスタ種(カネフォラ種)の栽培が盛んなことです。 もちろん、アラビカ種の栽培も行われていますが、半数以上がロブスタ種の栽培で占められています。 世界全体のロブスタ種とアラビカ種の比率が

[nyuusuke]

いつもカフェや喫茶店で選んでいたから、産地とか意識してなかったです。 調べると底がなさそう。