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ダイソーの【甘栗】を使って、中華ちまき風炊き込みご飯を作ってみました。 - 人生はクレッシェンド
ダイソーで大人気の甘栗ですが、甘栗を入れて、栗ご飯を炊いてみようと思いつきました。 どうせなら、も... ダイソーで大人気の甘栗ですが、甘栗を入れて、栗ご飯を炊いてみようと思いつきました。 どうせなら、もち米で中華ちまき風の炊き込みご飯にしたら美味しいかも。と 気合が入りました。 中華ちまき風炊き込みご飯の作り方 中華ちまき風炊き込みご飯の材料 下ごしらえ 作り方の手順 出来上がり さいごに 中華ちまき風炊き込みご飯の作り方 中華ちまき風炊き込みご飯の材料 ダイソーの「こだわりのむき甘栗」 1袋(120g) もち米 2合 豚バラ肉のかたまり 約150g 人参 中サイズ1本の半分程度 しめじ 1パックの半分程度 調味料 醤油大さじ2・みりん/酒 各大さじ1 中華スープの素 小さじ1 しょうがの絞り汁 少々 ゴマ油 下ごしらえ もち米2合は、洗って水にしばらく浸しておいた後、ザルにあげる。 豚バラ肉はサイコロ状に切り、酒としょうゆを少し振りもみ込む(計量外)。 人参は豚肉に近いサイズに切る
2020/07/28 リンク