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高野山のお土産に【笹巻あんぷ】と【やきもち】 - キアラの気まぐれ料理とパン日記
高野山、観光ついでに購入できるおススメのお土産 高野山 金剛峯寺~奥之院へ向かう道中に立ち寄れるお... 高野山、観光ついでに購入できるおススメのお土産 高野山 金剛峯寺~奥之院へ向かう道中に立ち寄れるお店です。 高野山、観光ついでに購入できるおススメのお土産 笹巻あんぷ やきもち まとめ スポンサーリンク ランキングに参加しています。 にほんブログ村 笹巻あんぷ tabelog.com 麩善かるかや堂前店の笹巻あんぷです。 高野山の精進料理に欠かせない生麩専門店の生麩まんじゅうです。 生麩によもぎを混ぜて、中にこし餡を詰めて熊笹で包まれた和菓子です。 よもぎと笹と聞くと、やはり新潟名物の笹団子↓を思い出してしまいます。 www.da-chiara-pan.com 笹を開くと、控えめなよもぎ色の生麩まんじゅうがまん丸い形で現れます。 優しく蓬が香ります。 断面が見えるようにカットしてみました。(ボケてますがm(__)m) 中にはこし餡が入っています。 食感は、程よくモッチリした弾力がありますが
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