酒場好きの理想郷、東京コの字酒場東京５選。 - どかれふのExcel画廊

東京には数多くの酒場があるけれど、よく行く店や、滅多に行かないけれど味わい深い「コの字酒場」の個人的セレクション。 今回のセレクション 「杯一」@東十条 「宝泉」@王子 「岸田屋」@月島 「こいさご本店」@大井町 「ほさかや」@自由が丘 まとめ 今回のセレクション 三つのカウンター席をコの字型につなげた客席を備える酒場のこと。 「コ」の真ん中の空いた部分は、店員が注文を取ったり、飲み物を出したりするスペースで、店によっては小さな厨房になっている場合もある。 L字でもI字でもない、その独特の距離感が“ちょうど酔い”場の空気を生み出す。 店はこぢんまりしていることが多く、客も1時間ほどでさらりと引き上げる。 一人、あるいは二人までで訪れるのがちょうどいい。 一人で行っても、向かいや隣の客の注文を参考にしたり、酔客の様子を眺めたりするのが楽しい。 隣の人と自然に意気投合して一緒に飲むこともあれば