たねや ちょこどら - どら焼きを食べる

たねや ちょこどら 滋賀の和菓子店、たねやの季節限定どら焼き。 400円（税込） たねや ちょこどら のスペック 重量：71g 最大高さ：3.0cm 横幅：9.0cm たねや ちょこどら 実食 生地はふっくら蒸しあげたチョコレート皮。 空気を多分に含んでおり軽やか。 ココアパウダーが練り込んであり遠くで微かな苦味。 カカオニブのつぶつぶが散りばめられており、チョコレートの風味はあるが砂糖の甘さがなくサッパリ爽やか。 甘さは弱め。 餡は小豆とチョコレートを合わせたチョコレート餡。 小豆の食感はあるがチョコレートの味が拡がる。 あれ？あなたは小豆ですよね？いいえ私はチョコレートです的なやりとりが繰り広げられ、脳に刻まれた記憶を否定される。 寒天やでんぷんによって粘度が高く、小豆とチョコレートの争いは口内で長引く傾向にある。 甘さはやや強め。 今のところチョコレートは小豆を引き立てていない。 チ