ヘルシーで美味しいポトフパスタの作り方（レシピ）

材料（２人前） じゃがいも：２個 玉ねぎ：１個 にんじん：１本 キャベツ：１/２個 カブ：１個 ちょっと高級な粗挽きソーセージ：４、５本 調味料 固形コンソメ：１個 粗挽き胡椒：少々 塩：少々 味の素：少々 白ワイン：５０cc 水：鍋に合わせて適量 パスタ ２人前をお好みの量で 作り方（簡単レシピ） キャベツは２つに切ります。それ以外の野菜は食べやすい大きさに切ります。キャベツを大きいまま煮込むのがポイント。見た目が綺麗です。 全ての具材料と固形コンソメ、白ワインを鍋に入れて、野菜が浸る程度まで水を入れて中火でひたすら煮込みます。圧力鍋や保温鍋（うちはサーモス真空保温調理器を使ってます）があると便利です。 全ての野菜に火が通って、しんなりしてきたらＯＫ。調味料を加えて味を調えます。粗挽きソーセージによって塩・胡椒の分量が変わるので、味を見ながら適量で。ちょっと味が薄いかなぁ〜と思うところが

[takeshi]

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